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B3050-5 Notice d’utilisation Four électrique encastrable...
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Sommaire Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos produits de qualité. Afin de garantir une performance optimale et constante de votre appareil, veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Il vous permettra d’utiliser correctement et ef- ficacement toutes les fonctions de l’appareil. Nous vous recommandons de conserver cette notice à...
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Notice d'utilisation Notice d'utilisation Avertissements importants Sécurité de l’installation électrique • Le branchement de l’appareil est du ressort exclusif d’un technicien qualifié. • En cas de dysfonctionnements ou de dommages sur l’appareil : retirez les fusibles ou mettez l’appareil hors tension •...
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Description de l'appareil • Sur la porte ouverte du four, ne posez pas de charge lourde et assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir. • Ne versez jamais d’eau dans le four lorsqu’il est brûlant. Cela pourrait endommager l’émail et provoquer des décolorations.
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Description de l'appareil Bandeau de commandes Voyant de fonctionnement Voyant de température Fonctions du four Sélection température Equipement du four Voûte et élément chauffant du gril Eclairage du four Niveaux de gradin Filtre à graisse Élément chauffant arrière Ventilateur Sole Gradin fil, amovible...
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Avant la première utilisation Accessoires du four Grille Elle permet de poser des plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie, etc. Plateau multi-usages Pour gâteau, biscuits, pizza Avant la première utilisation Premier nettoyage Avant d'utiliser le four pour la première fois, vous devez le nettoyer. Attention: N'utilisez pas d'agents de nettoyage agressifs ou abrasifs! La surface pourrait être endommagée.
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Commande du four Commande du four Mettre le four en fonctionnement et à l'arrêt Voyant de fonctionnement Voyant de température Fonctions du four Sélection température 1. Positionnez l’interrupteur fonctions Four sur la fonction souhaitée. 2. Positionnez le sélecteur de température sur la température souhaitée. Le voyant de fonctionnement reste allumé...
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Commande du four Fonction Four Utilisation Sole pulsee Pour cuire sur un gradin des mets nécessitant un brunissage intensif et un fond croustillant Réglez une température du four de 20 à 40° inférieure à celles de la voûte et de la sole. Cuisson tradition Pour faire cuire et rôtir sur un seul niveau.
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Commande du four Installation de la grille : Placez la grille de manière à ce que les deux ti- ges de guidage soient orientées vers le bas. Faites glisser la grille entre les barres d’insertion du niveau de l’utilisation que vous avez sélec- tionnée.
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Conseils d’utilisation et guide des cuissons Conseils d’utilisation et guide des cuissons Cuisson Fonction four : Chaleur tournante ou Cuisson tradition Plats à cuisson • Pour cuire avec la fonction Cuisson tradition , utilisez de préférence des plats en métal foncé dotés d’un revêtement. •...
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Conseils d’utilisation et guide des cuissons Remarques générales • Insérez la plaque partie en biseau vers l’avant ! • Les fonctions Cuisson tradition ou Chaleur tournante permettent de placer simultané- ment deux plats de cuisson l’un à côté de l’autre sur la grille. Cela ne prolonge que très légère- ment la durée de la cuisson.
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Conseils d’utilisation et guide des cuissons Type de Température Durée Fonction du four gradin gâteau °C h : min. génoise Chaleur tournante 0:25-0:40 génoise Cuisson tradition 0:25-0:40 Pâte sablée Chaleur tournante 170-180 0:10-0:25 Pâte brisée Chaleur tournante 150-170 0:20-0:25 Gâteau aux pommes couvert Cuisson tradition 170-190 0:50-1:00...
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Conseils d’utilisation et guide des cuissons Type de Température Durée Fonction du four gradin gâteau °C h : min. Petits gâteaux Biscuits sablés Chaleur tournante 150-160 0:06-0:20 Petits sablés (avec une poche Chaleur tournante 0:20-0:30 à douille) Petits sablés (avec une poche Cuisson tradition 0:20-0:30 à...
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Conseils d’utilisation et guide des cuissons Chaleur Chaleur tournante tournante Durée Type de gâteau niveau de gradin à partir en h : min Températu- du bas re en °C 2 niveaux 3 niveaux Petits pains 1 / 4 0:30-0:45 Petits cakes (20/plaque) 1 / 4 0:25-0:40 1) Préchauffer le four...
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Conseils d’utilisation et guide des cuissons Tableau Sole pulsee Température Durée Nnature de la préparation Niveau de gradin °C en h : min. Pizzas (de faible épaisseur) 180 - 200 20 - 30 Pizzas (très garnies) 180 - 200 20 - 30 Tourtes 180 - 200 45 - 60...
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Conseils d’utilisation et guide des cuissons Tableau des surgeléset des plats cuisinés Niveau- Température Produits à cuire Fonctions dufour de cuis- Temps °C selon les selon les Pizza surgelée Cuisson tradition indicationsdu fa- indicationsdu fa- bricant bricant selon les frites Chaleur tournante 200-220 indicationsdu fa-...
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Conseils d’utilisation et guide des cuissons Faire rôtir Fonctions Four Cuisson tradition ou Turbo gril Plats à rôtir • Tous les plats résistants à la chaleur peuvent être utilisés pour rôtir des aliments (con- formez-vous aux indications du fabricant !). •...
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Conseils d’utilisation et guide des cuissons Niveau Tempéra- Durée Nature de la viande Quantité Fonctions Four ture en h : min gradin °C Rôti de viande ha- 750 g-1 kg Turbo gril 160-170 0:45 - 1:00 chée Jarret de porc 750 g-1 kg Turbo gril 150-170...
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Conseils d’utilisation et guide des cuissons Grillades de surface Fonction Four : Gril ou Maxi gril à la température maximum Avertissement : Fermez toujours la porte du four lorsque vous faites griller un aliment. Lorsque vous utilisez les fonctions Gril, faites toujours préchauffer le four vide pendant 5 minutes ! •...
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Conseils d’utilisation et guide des cuissons Tableau de décongélation Durée de Durée post- décongéla- décongéla- Plat Remarque tion tion en min Placez le poulet sur une grande assiette Poulet, 1000 g 100-140 20-30 posée sur une soucoupe retournée. Retournez-le au bout d’une demi-heure Retournez la viande au bout d’une demi- Viande, 1000g 100-140...
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Conseils d’utilisation et guide des cuissons Niveau d’enfournement Température en Temps en heures Aliment à sécher °C (valeur indicative) Gradin 1 Gradin 2 Pommes en tranches 60-70 1 / 4 Poires 60-70 1 / 4 Faire des conserves Fonction Four : Chaleur de sole •...
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Nettoyage et entretien Cuisson jusqu’à Poursuite de la Température Type de conserve ébullition cuisson à 100°C en°C en min en min Choux-raves, petits pois, asperges 160-170 50-60 15-20 Haricots 160-170 50-60 1) Poursuivre la cuisson dans le four éteint Nettoyage et entretien Avertissement : Pour le nettoyage, l’appareil doit être arrêté...
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Nettoyage et entretien Gradins fils Pour nettoyer les parois latérales, les gradins fils sont amovibles du côté gauche et du côté droit du four. Enlever un gradin fil Tirer d'abord le gradin à l'avant de la paroi du four (1) et ensuite le décrocher à l'arrière (2) Mettre en place le gradin fil Important! Les extrémités arrondies des tiges de guidage doivent être orientées vers l'avant!
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Nettoyage et entretien Eclairage du four Avertissement: Risque d'électrocution ! Avant de remplacer la lampe du four : – Mettez le four hors service. – Enlevez les fusibles ou débranchez les disjoncteurs de l'armoire à fusibles. Placez un torchon sur la sole du four afin de protéger la lampe du four et le verre de protection.
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Nettoyage et entretien Fixer l'élément chauffant 1. Ramenez l'élément chauffant jusqu'à la voûte du four. 2. Tirez l'élément chauffant vers l'avant contre la force du ressort et guidez-le au-dessus de l'es- tampage du four. 3. Laissez-le se verrouiller dans le support. 4.
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Nettoyage et entretien 3. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés et fermez-la jusqu’à atteindre la première position d’accrochage (env. 45°). 4. Saisissez chaque côté de la porte du four et dé- gagez-la du four en la tirant en oblique vers le haut (attention la porte est lourde !).
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Nettoyage et entretien 3. Rabattez le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte dans leur position d’origine. 4. Fermez la porte du four Porte vitrée du four La porte du four est équipée de deux vitres appliquées l’une derrière l’autre. La vitre inté- rieure est amovible pour permettre le nettoyage.
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Nettoyage et entretien 3. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés et fermez-la jusqu’à atteindre la première position d’accrochage (env. 45°). 4. Saisissez des deux côtés de la porte le support de la porte (B) situé sur l'arête supérieure de celle-ci et poussez-le vers l’intérieur pour per- mettre le déverrouillage du support.
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Nettoyage et entretien Un rail de guidage (C) est présent sur le support de la porte. Celui-ci doit être introduit entre la vitre extérieure de la porte et le coude de gui- dage (D).). La fermeture de l’attache (E) doit être encliquetée.
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Que faire si … Que faire si … Symptôme Cause possible Solution Le four ne chauffe pas. Le four n’est pas sous tension. Mettez le four sous tension. Les réglages requis n’ont pas Vérifiez les réglages. été effectués. Le fusible de l’installation do- Vérifiez le fusible Si les fusibles mestique (boîtier) a disjoncté.
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Service après-vente Service après-vente En cas d’anomalie de fonctionnemet vérifiez d’abord si vous ne pouvez pas remédier vous-même au dysfonctionnement à l’aide de la notice d’utilisation (chapitre “Que faire, si...“). Si vous ne parvenez pas à remédier au dysfonctionnement, veuillez contacter votre ven- deur ou à...