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Manuels Connexes pour Riviera & Bar Xellence PPM 530
Sommaire des Matières pour Riviera & Bar Xellence PPM 530
- Page 1 Notice d'utilisation Set mixeur ppM 530...
- Page 2 Avec cet appareil, vous avez fait l’acquisition d’un article de qualité, bénéficiant de toute l’expérience de Riviera & Bar dans le domaine de la préparation culinaire. Il répond aux critères de qualité Riviera & Bar : les meilleurs matériaux et composants ont été utilisés pour sa fabrication, et il a été soumis à des contrôles rigoureux.
- Page 3 Description du produit Bouton de commande avec Pied spécial mayonnaises en inox variateur de vitesse intégré Couteau 4 lames spécial Bloc-moteur mayonnaises Bol mélangeur 800 ml gradué Pied mixeur en inox Socle antidérapant / Couvercle Couteau 4 lames étoilées "bol mélangeur" renforcées Titane...
- Page 4 Recommandations de sécurité générales Nous vous demandons de lire très attentivement les instructions indiquées dans cette notice, car elles fournissent, entre autres, des informations importantes relatives à la sécurité d’installation, d’utilisation et d’entretien. Gardez votre notice, vous pourriez avoir besoin de vous y référer dans le futur.
- Page 5 sont réduites ou dont l’expérience ou les connais- sances ne sont pas suffisantes, à condition qu’elles bénéficient d’une surveillance ou qu’elles aient reçu des instructions quant à l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu'elles en comprennent bien les dangers potentiels. •...
- Page 6 • En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, l’appareil doit être réparé par un professionnel d’un Centre Services Agréé Riviera & Bar. Vous trouverez les coordonnées du Centre Services Agréé Riviera & Bar le plus proche de chez vous sur : www.riviera-et-bar.fr •...
- Page 7 • Veiller à ne pas mettre l’appareil au bord de la table ou du plan de travail pour éviter qu’il ne bascule. • S’assurer que le cordon d’alimentation et toute éventuelle ral- longe électrique ne soient pas disposés aux endroits de passage pour éviter tout basculement.
- Page 8 • Ne pas faire fonctionner le pied mixeur plus de 15 secondes en continu pour des aliments durs ou fermes. • pour les réglages de vitesse et les durées de fonc- tionnement, se reporter au "Tableau indicatif de préparations" de la présente notice. •...
- Page 9 Mise en service • Déroulez entièrement le cordon d’alimentation et branchez-le sur une prise secteur. Remarques importantes • placez l’accessoire bien à la verticale dans le récipient, puis appuyez sur le bouton de commande (1) pour faire fonctionner l’appareil. - Respectez les quantités d'aliments et les durées maxi- males d’utilisation recommandées pour chaque acces- soire.
- Page 10 Accessoires Spécificités Recommandations importantes Ne faites pas fonctionner le pied mixeur (3) Idéal pour la préparation de potages, soupes chaudes pied mixeur plus de 1 minute et froides (gaspacho), bouillons, sauces chaudes en continu et ne traitez pas (tomates...), purées de légumes, compotes de fruits, d'aliments durs ou fermes repas nourrissons, houmous, guacamole, cocktails, milkshakes…...
- Page 11 Tableau indicatif de préparations Les durées de fonctionnement sont données à titre indicatif et dépendent de vos ingrédients et du type de préparation. Liste non exhaustive ; pour les aliments non indiqués, référez-vous au type d’aliment et à leur dureté pour comparer. Taille de Quantité...
- Page 12 Nettoyage et entretien Remarques importantes - Avant tout nettoyage ou entretien, l’appareil doit être débranché et refroidi. - N’immergez en aucun cas le bloc-moteur (2) et le cordon d’alimentation dans l’eau ou dans quelque liquide que ce soit. Ne les passez jamais directement sous l’eau courante.
- Page 13 Nettoyage avant la première mise en service 1. Nettoyez l’extérieur du pied mixeur (3) et du pied mayonnaises (4) à l’aide d’une éponge douce et d’eau chaude savonneuse. Rincez et essuyez soigneusement avec un chiffon doux. 2. Nettoyez le bol mélangeur (5) et son socle (5a) à l’aide d’une éponge douce et d’eau chaude savonneuse.
- Page 14 3. Nettoyage du bloc moteur (2) : nettoyez-le avec un chiffon doux et très légèrement humide. Essuyez-le soigneusement. Remarque importante Certains aliments comme les carottes peuvent teinter légèrement les accessoires de l’appareil. Pour les nettoyer, frottez-les avec un peu d’huile alimentaire avant de les rincer à...
- Page 15 Caractéristiques Garantie techniques La garantie générale de l’appareil est de 2 ans et ne couvre que l’utilisation domestique de l’appareil. Puissance : 1200 W Tension d’utilisation : 220-240 V ~ 50/60 Hz Sont exclus de la garantie : Poids total : 1,35 kg - les pièces d’usure telles que les joints, Dimensions (bloc-moteur + pied mixeur) : - les pièces amovibles ou mobiles endommagées...
- Page 16 Mayonnaise 2. Ajoutez le vinaigre. 3. Ciselez l’échalote en petits dés, ainsi que les herbes. Pour 6 personnes – Pied mayonnaises et bol mélangeur 4. Ajoutez le tout à la mayonnaise et mélangez. Ingrédients : • 2 jaunes d’oeufs Note : tous les ingrédients doivent être à température •...
- Page 17 Sauce Andalouse Sauce Rouille Pour 4 personnes – Pied mayonnaises et bol mélangeur Pour 6 personnes – Pied mayonnaises et bol mélangeur Ingrédients : Ingrédients : • 1 jaune d’œuf • 1 jaune d’œuf • 1 cuillère à café de moutarde •...
- Page 18 Velouté de champignons Velouté de poireaux aux noisettes Pour 4 personnes – Pied mixeur Pour 4 personnes – Pied mixeur Ingrédients : • 600 ml de bouillon de volaille Ingrédients : • 500 g de blancs de poireaux • 400 g de champignons (cèpes, pleurotes, •...
- Page 19 Purée de chou-fleur gratinée Purée de courges, pommes de terre et céleri Pour 4 personnes – Pied mixeur Pour 4 personnes – Pied mixeur Ingrédients : • 1 chou-fleur de taille moyenne Ingrédients : • 3 oeufs • 200 g de courges ou potirons •...
- Page 20 Crème de carottes aux oeufs de caille Pour 6 personnes – Pied mixeur Ingrédients : • 12 oeufs de caille • 400 g de carottes épluchées • 1 échalote épluchée • 4 lamelles de gingembre pelé • Cerfeuil • 50 g de beurre •...
- Page 21 Soupe de fruits d’été Smoothie banane-framboises Pour 4 personnes – Pied mixeur Pour 2 personnes – Pied mixeur Ingrédients : Ingrédients : • 6 fruits (en mélange : pêches et brugnons blancs • 1 banane et jaunes) • 100 g de framboises •...
- Page 22 Notes...
- Page 23 Notes...
- Page 24 Société ARB parc d’Activités “Les Découvertes” 8 rue Thomas Edison CS 51079 - 67452 Mundolsheim Cedex Tél. : 03 88 18 66 18 www.riviera-et-bar.fr - info@arb-sas.fr...