Publicité
CONSERVATION ET
CONGÉLATION DES ALIMENTS
RÉPARTITION RECOMMANDÉE
Sections du compartiment congélation
• Section du haut : restes, glace, pizza.
• Section du milieu : viande, poisson, pain.
• Section du bas : congélateur standard, légumes et fruits.
!
Ne stockez pas la laitue, les oeufs, les pommes, les poires, le raisin, les pêches,
le yaourt, le babeurre, la crème aigre ou la mayonnaise dans le congélateur.
ÉVITER LA CONTAMINATION DES ALIMENTS
Pour éviter la contamination des aliments, veuillez respecter les instructions
suivantes :
• L'ouverture de la porte pendant de longues périodes peut provoquer une
augmentation signifi cative de la température dans les compartiments de l'appareil.
• Si l'appareil frigorifi que est laissé vide pendant de longues périodes, éteignez-
le, dégivrez-le, nettoyez-le et laissez la porte ouverte pour éviter l'apparition
de moisissures dans l'appareil.
CONGÉLATION ET STOCKAGE DES ALIMENTS DANS LE
CONGÉLATEUR
Recommandations importantes pour la congélation d'aliments frais
• La quantité maximale d'aliments que vous pouvez introduire en même temps
dans le congélateur est indiquée sur la plaque signalétique. Au-delà de cette
quantité, le processus de congélation est ralenti et la qualité des aliments est
moindre. Qui plus est, la qualité des aliments déjà stockés dans le congélateur
est compromise.
• Utilisez uniquement des aliments frais de bonne qualité adaptés pour la
congélation.
• Faites refroidir les aliments chauds à température ambiante.
• Les aliments doivent être congelés rapidement. Nous vous recommandons
d'utiliser des contenants de petite taille.
• Utilisez des contenants hermétiques et étanches pour éviter le dessèchement
des aliments et la perte vitaminique.
• Notez le type et la quantité d'aliments sur le contenant ainsi que la date de
congélation.
• Évitez tout contact entre les aliments frais et les aliments congelés.
• Vous pouvez retirer tous les tiroirs afi n d'utiliser le volume total du
compartiment congélation. Placez les aliments directement sur une clayette et
tout en bas du congélateur.
21
Publicité
