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Kamado Joe Big Joe Mode D'emploi page 5

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AVERTISSEMENTS ET MISES EN
GARDE IMPORTANTES
• La consommation d'alcool ou de médicaments, sous ordonnance ou en vente libre, peut
affecter la capacité de l'utilisateur à assembler le barbecue ou à le faire fonctionner de
manière sûre.
• Conserver un extincteur accessible à tout moment pendant le fonctionnement du barbecue.
• Lorsque vous cuisez des aliments avec de l'huile ou de la graisse, avoir un extincteur de type
BC ou ABC à portée de main.
• En cas de feu d'huile ou de graisse, ne pas tenter de l'éteindre avec de l'eau. Appeler
immédiatement le service d'incendie. Un extincteur de type BC ou ABC peut parfois confiner
l'incendie.
• Utiliser le barbecue sur une surface stable, plate et non combustible, comme la terre battue,
le béton, la brique ou la pierre. Il est possible qu'une surface asphaltée ne convienne pas.
• Le barbecue DOIT être posé sur le sol. Ne pas poser le barbecue sur une table ou un
comptoir. NE PAS déplacer le barbecue sur des surfaces inégales.
• Ne pas utiliser le barbecue sur une surface en bois ou inflammable.
• Garder le barbecue à distance et libre de tout matériau combustible comme l'essence ou tout
autre liquide ou gaz inflammable.
• Ne pas laisser le barbecue sans surveillance.
• Ne permettre à PERSONNE de mener des activités autour du barbecue pendant ou après son
fonctionnement, tant qu'il n'a pas refroidi.
• Ne jamais mettre de verre, de plastique, ni de céramique dans le barbecue. Ne pas mettre
d'articles de cuisine vides dans le barbecue pendant son utilisation.
• Ne jamais déplacer le barbecue pendant l'utilisation. Attendre que le barbecue ait refroidi
complètement (température inférieure à 45 °C) avant de le déplacer ou de l'entreposer.
• Ne pas ranger le barbecue s'il contient des cendres ou du charbon chauds. Ne le ranger
qu'une fois que le feu est complètement éteint et que toutes les surfaces ont refroidi.
• Ne jamais utiliser le barbecue comme appareil de chauffage. Lire « DANGER LIÉ AU
MONOXYDE DE CARBONE ».
• Le barbecue est CHAUD en cours d'utilisation et restera CHAUD pendant un certain temps
ensuite et pendant le refroidissement. Faire ATTENTION. Porter des gants de protection.
• NE PAS heurter ou bousculer le barbecue, car cela pourrait causer des blessures,
endommager le barbecue ou renverser des liquides de cuisson chauds.
• Faites preuve de prudence lorsque vous retirez des aliments du barbecue. Toutes les surfaces
sont CHAUDES et peuvent provoquer des brûlures. Utiliser des mitaines/gants de protection
ou des ustensiles de cuisine robustes à long manche pour vous protéger des surfaces
chaudes ou des éclaboussures provenant des liquides de cuisson.
• Ne pas toucher de surfaces CHAUDES.
• Le barbecue est CHAUD lorsqu'il est en marche. Pour éviter les brûlures, garder le visage et
le corps loin des évents et du couvercle lorsque vous l'ouvrez. L'utilisation génère de la vapeur
et de l'air chaud.
• Lorsque vous cuisinez à une température supérieure à 175 °C, ouvrir prudemment le
barbecue (ou le dépressuriser) lors de chaque ouverture du dôme pour empêcher le retour
de flamme, c'est-à-dire une vague de chaleur vive causée par une ruée d'oxygène. Pour
éviter une telle situation, ouvrir partiellement le couvercle de 5 à 8 cm et laisser la chaleur
s'échapper pendant environ 5 secondes.
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Ce manuel est également adapté pour:

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