Publicité
Figyelmeztetések
Mindig csak annyi élelmiszert tároljon a készülékben, amennyit el is fogyaszt. Az egyes
élelmiszerek között mindig tartson elegendő távolságot, ezáltal a hideg levegő akadálytalanul
áramolhat a készülékben és hatékonyabb a hűtés .
Az élelmiszereket lehetőleg ne helyezze a belső fal közelébe. A magas
nedvességtartalmú élelmiszereket semmilyen körülmények között se helyezze a belső
falra, mivel azok hozzáfagyhatnak a felülethez. Az ilyen élelmiszereket a lehető
legtávolabb helyezze el ezektől a felületektől.
Ne helyezzen közvetlenül a belső szigetelésre élelmiszert (különösen olajos
élelmiszereket), mivel ezek erodálhatják a szigetelés anyagát. Ezért mindig azonnal
távolítsa el az olajos szennyeződéseket.
Retek és hasonló zöldségek tárolása esetén mindig vágja le a leveleket,
megakadályozandó, hogy az értékes tápanyagok a leveleken keresztül kikerüljenek.
A mélyhűtött élelmiszereket lehetőleg a hűtőszekrényben olvassza ki, ezáltal a
mélyfaqyasztott élelmiszerek hőmérséklete hatékonyabbá teszi a hűtést, ezáltal
energiát takarít meg.
Egyes zöldségek, például a hagyma, fokhagyma, gyömbér és hasonló élelmiszerek sokáig
tárolhatók normál hőmérsékleten is, ezért ezeket nem szükséges hűtőszekrényben tárolni.
A tökfélék, dinnye, banán, ananász és hasonló élelmiszerek metabolizmusa felgyorsítható
a hűtőszekrényben, ezért ezeket nem célszerű a hűtőszekrényben tárolni. A zöld
gyümölcsök meghatározott ideig történő tárolása hozzájárulhat az érlelési folyamathoz.
Forró ételeket csak akkor helyezzen a készülékbe, ha azokat előtte
szobahőmérsékletűre hűtötte le.
Az apróra vágott élelmiszerek hamarabb fagyaszthatók, gyorsabban olvaszthatók ki
és főzhetők meg. Az egyes porciók javasolt mérete kisebb, mint 2.5 kg.
Célszerű a fagyasztani kívánt élelmiszereket becsomagolni a tárolás megkezdése előtt
csomagolás külső részének száraznak kell lennie, megakadályozandó a tasakok
összeragadását. A csomagolóanyagoknak szagtalannak, légmentesnek, nem mérgezőnek és
nem toxikusnak kell lennie.
Elkerülendő a javasolt tárolási időtartam lejáratát, célszerű feljegyezni az egyes csomagok
bekerülésének dátumát, a lejárat dátumát, valamint a csomagok nevét.
Csak szükséges mennyiségű élelmiszert vegyen ki a mélyhűtőből. A már felolvasztott
élelmiszereket csak akkor szabad ismét lefagyasztani, ha előtte megfőzték.
A fagyasztóba ne tegyen túl sok friss élelmiszert egyszerre. Kérjük, ellenőrizze a
hűtőszekrény hűtőkapacitását.
6
. A
Publicité
