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10.6 Régler la température
00:00
Affichage de la température ré-
glée
Affichage de la température des
aliments dans le bol
Vous réglez la température de cuisson en tournant ce bou-
ton de réglage affiché :
-
La température réglable est comprise entre 37 °C et
130 °C.
Les températures suivantes peuvent être sélectionnées
en °C : 37, 45, 50, 55, 60, 65, 70, 75, 80, 85, 90,
95, 100, 105, 110, 115, 120, 125, 130.
-
La température réglée s'affiche au centre du bouton de
réglage affiché.
-
La température réelle est affichée en bas, dans le bou-
ton de réglage affiché.
-
Pour démarrer le préchauffage, sélectionner le niveau
de vitesse et définir le temps.
-
L'affichage de la température des aliments peut indi-
quer de fortes variations pendant le préchauffage.
-
La température peut être modifiée pendant la marche
de l'appareil.
REMARQUES :
• Dès que vous réglez une température, la vitesse est
baissée le cas échéant au niveau 3.
• Si vous voulez réduire une préparation en purée immé-
diatement après la cuisson (p. ex. une soupe), com-
mencez par tourner le bouton de température sur 0
puis réglez la vitesse.
10.7 Régler la vitesse
00:00
Vous réglez la vitesse en tournant ce bouton de réglage
affiché :
-
La vitesse peut être réglée sur 10 niveaux :
- Vitesse 1 à 4 : pour le batteur 21 ;
- Vitesse 1 à 10 : pour le couteau hachoir 19.
-
2 plages de temps s'appliquent à la vitesse :
- Vitesse 1 à 6 : pour ces vitesses, le temps peut être
sélectionné de 1 seconde à 99 minutes.
- Vitesse 7 à 10 : pour ces vitesses, le temps peut être
sélectionné de 1 seconde à 15 minutes.
18
FR
0
0
°C
0
0
0
°C
0
ATTENTION :
Le batteur 21 ne peut être utilisé que sur les niveaux
de vitesse 1 à 4. Un affichage correspondant apparaît
sur l'écran 8.
Il ne peut y avoir plus de 2,5 litres de liquide dans le
bol mixeur 5 lorsque la vitesse 10 est sélectionnée, si-
non le liquide peut être projeté à l'extérieur du bol
(voir « Cuisson à la vapeur » à la page 24). Pour les
niveaux de vitesse inférieurs à 10, le bol mixeur 5
peut contenir au maximum 3 litres.
-
Pour plus de remarques : voir « Récapitulatif des
fonctions » en page 10.
-
Le niveau de vitesse réglé s'affiche sur l'écran 8.
-
Le niveau de vitesse peut être modifié pendant la
marche de l'appareil.
-
Le programme de cuisson à la vapeur ne permet pas
de choisir une vitesse.
-
L'appareil s'arrête si vous commutez la vitesse sur 0
pendant la marche de l'appareil. Pour continuer, sélec-
tionnez une vitesse et appuyez sur le bouton
-
Si une température a été sélectionnée, seuls les ni-
veaux de vitesse 1 à 3 sont disponibles.
Démarrage progressif
Afin d'éviter la projection du jus des aliments à cuire
chauds hors du bol mixeur 5 ou le déséquilibrage de l'ap-
pareil, un démarrage progressif automatique est prévu
pour tous les réglages à l'exception de la fonction Turbo :
-
Le démarrage progressif est actif à partir de tempéra-
tures d'aliments supérieures à 60 °C.
10.8 Marche à gauche
00:51
La marche à gauche sert à mélanger délicatement des ali-
ments qui ne doivent pas être broyés.
-
Pendant la marche normale, le sens de rotation du cou-
teau hachoir 19 peut être modifié à tout moment en
appuyant sur le bouton
-
La marche à gauche ne peut être utilisée qu'à faible vi-
tesse (niveaux 1 à 3).
-
Pour les programmes MALAXER et SAISIR, la
marche à gauche est commandée par le programme.
•
marche à gauche. Tant que la fonc-
tion est activée, le symbole apparaît
en bas dans le bouton de réglage
affiché.
Marche à gauche
•
la marche à gauche.
0
0
°C
0
36.
appuyer sur 36 pour activer la
appuyer sur 36 pour désactiver
35.
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