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Guide d
NOTE : Pour sauter la phase de préchauffage, une fois le programme de cuisson sélectionné et
démarré, appuyer et maintenir le bouton
7- Une fois la phase de préchauffage terminée, l'appareil émet 5 signaux sonores et passe
automatiquement en mode cuisson. La minuterie commence à décompter les minutes. Retirer
délicatement le panier de la friteuse et placer les aliments assaisonnés sur le cabaret. Remettre
le panier dans la friteuse.
ATTENTION :
:: : Le panier devient chaud pendant l'utilisation. Toujours utiliser la poignée froide au toucher
lors de la manipulation du panier.
:: : Ne pas placer le panier chaud directement sur le comptoir. Toujours utiliser un sous-plat ou
une planche à découper en bois entre le panier de cuisson et le comptoir.
:: : La température et le temps de cuisson peuvent être ajustés à tout moment pendant la
cuisson. Une fois la température et le temps modifiés, ils seront automatiquement pris en
compte. NE PAS réappuyer sur le bouton
8- Certaines des fonctions préprogrammées sont dotés d'un rappel
apparaît à la mi-cuisson. La friteuse à air sonne 5 fois et le voyant lumineux
sur l'écran.
8.1. Retirer le panier de cuisson de la friteuse à l'aide de la poignée.
8.2. Secouer ou retourner les aliments à l'aide d'une pince non abrasive résistante à la chaleur.
8.3. Remettre le panier en place.
9- Lorsque la cuisson est terminée, l'appareil sonne 5 fois et revient sur l'écran d'accueil. La friteuse à
air ne chauffe plus mais continue à souffler de l'air chaud pendant environ 20 secondes.
10- Retirer le panier de cuisson de la friteuse à l'aide de la poignée. Vider le contenu dans un bol
ou sur une assiette à l'aide d'une pince non abrasive résistante à la chaleur.
11- Pour éteindre l'appareil, maintenir appuyé le bouton
l'appareil de la prise électrique murale lorsqu'il n'est pas utilisé.
CONSEILS PRATIQUES
:: : Ne pas surcharger le panier de cuisson. Pour une cuisson uniforme, s'assurer que les aliments
soient de même taille et disposés en une seule couche sur le cabaret. Si les ingrédients se
chevauchent, secouer le panier à mi-cuisson.
:: : Les aliments plus petits nécessitent un temps de cuisson plus court que les aliments de plus
grande taille.
:: : Si la recette utilisée indique une cuisson au four conventionnel, ajuster le temps de cuisson
lors de la cuisson à la friteuse à air. Les friteuses à air cuisent les aliments plus rapidement
que les fours conventionnels.
:: : Pour de meilleurs résultats, vérifier la progression de la cuisson à travers la fenêtre
transparente à 360°.
,
utilisation
pendant 3 secondes.
où l'appareil se mettra en pause.
. Le voyant lumineux
clignote
pendant 3 secondes. Débrancher
10
Guide d
:: : Le cabaret de cuisson surélève les aliments dans le panier afin que l'air puisse circuler
correctement autour des aliments pour des résultats uniformes et croustillants.
:: : Retourner ou secouer les aliments à mi-cuisson permet d'obtenir des résultats uniformément
dorés et croustillants.
:: : Appliquer une légère couche d'huile sur les aliments avant la cuisson pour les rendre plus
croustillants.
:: : Pour obtenir de meilleurs résultats lors de la cuisson de viandes, de volailles ou de poissons,
utiliser un thermomètre alimentaire pour vérifier la cuisson et mesurer avec précision la
température interne.
:: : Ne pas mettre de papier parchemin dans la friteuse à air avec peu ou pas d'aliments sur
le dessus. La circulation de l'air peut entraîner le soulèvement du papier et le faire toucher
l'élément chauffant, provoquant des flammes ou de la fumée.
:: : Mettre un moule ou un plat allant au four dans le panier de la friteuse pour cuire un gâteau,
une quiche ou pour la cuisson d'aliments farcis ou fragiles.
GUIDE DE CUISSON
Les températures et les temps de cuisson dans le tableau suivant sont fournis à titre indicatif. Les
paramètres de réglage recommandés peuvent nécessiter un ajustement afin d'obtenir les résultats
de cuisson souhaités.
TEMPÉRATURE DE CUISSON
ALIMENT
LÉGUMES (environ 1 litre)
Courgettes en cubes
Choux de Bruxelles
Haricots verts
Courge poivrée tranchée
1 cm
Rondelles de carottes 5 mm
Aubergines en rondelles
Aubergines en cubes
Choux-fleurs bouquets
Fenouil en quartiers
Poivrons lanières
Poivrons ½ pour rôtir
Brocolis bouquets
Pommes de terre frites
,
utilisation
TEMPS DE CUISSON
(°F)
(en minutes)
400
8 à 10
400
10
400
8 à 10
400
18
400
15
400
20
400
20
400
15
400
10
400
10
400
15
400
8
400
25
11
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