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Micro-ondes
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Appareil de
chauffage + micro-ondes
Gril-et-micro-ondes
Appareil de
chauffage + micro-ondes
O
Les illustrations sont sur les images. Les accessoires à utiliser sont différents selon le mode de cuisson.
Concernant les flèches sur l'illustration
Appareil de chauffage à
convection
Un appareil de chauffage à convection (appareil de chauffage avec
ventilateurs) fait circuler la chaleur à travers la cavité du four et cuit la
nourriture complètement tout en contrôlant la température paramétrée.
(p.29)
Un appareil de chauffage au gril fournit de la chaleur et un ventilateur
fonctionne pour distribuer cette chaleur à travers la cavité du four.
Toutes les surfaces de la nourriture sont bien cuites. (p.30)
Aussi bien l'appareil de chauffage à convection (un appareil de
chauffage avec un ventilateur) que l'appareil de chauffage au gril
font circuler la chaleur dans la cavité du four tout en contrôlant la
température.
Cuit entièrement la nourriture tout en dorant la surface. (p.31)
Vous pouvez utiliser une cuisson micro-ondes uniquement à
O
O
l'étape 2 et à l'étape 3 de Cuisiner par étapes. (P.34 à 35)
Applique des micro-ondes à la nourriture entrainant ainsi de fortes collisions
entre les molécules dans la nourriture et créant de la chaleur par friction.
De ce fait, la nourriture est chauffée approximativement de la même
manière sur la surface qu'à l'intérieur.
Cuisson combinée de l'appareil de chauffage à convection (appareil de
chauffage avec un ventilateur) et du micro-ondes.
Un appareil de chauffage à convection fait circuler la chaleur à travers
la cavité du four en contrôlant la température paramétrée tandis que
les micro-ondes chauffent entièrement la nourriture.
Le temps de cuisson est réduit. (p.32)
Cuisson combinée de l'appareil de chauffage à gril et du micro-ondes.
Un appareil de chauffage à gril ajoute de la chaleur tandis qu'un micro-
ondes chauffe la nourriture, et de plus, un ventilateur fonctionne afin
de donner une texture croustillante à l'ensemble de la surface.
Le temps de cuisson est réduit. (p.33)
Appareil de
Ventilateur uniquement
chauffage à gril
Modes de cuisson
Micro-ondes
11 11
FR11
FR11
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