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Bartscher 252LW Manuel D'utilisation Original page 19

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Installation et utilisation
Prendre en compte les consignes du fabricant concernant la congélation du
produit alimentaire donné.
Congeler de préférence de petites portions et les décongeler selon les besoins.
Cela assure une congélation et une décongélation rapides et uniformes.
Lors de la congélation d'une plus grande quantité de produits alimentaires frais,
la température dans l'appareil peut augmenter temporairement. Cela n'a aucune
incidence sur les produits alimentaires déjà conservés.
Ne pas placer dans l'appareil de bouteilles avec du liquide. Les liquides, qui
gèlent, augmentent leurs volumes et peuvent entraîner l'éclatement de la
bouteille.
Éviter d'ouvrir la porte lors du processus de congélation.
Les produits congelés doivent être identifiés par l'indication des informations
suivantes:
– nom du produit (par exemple côte de boeuf)
– poids de la portion
– quantité (nombre de pièces)
– date de congélation
– date de consommation
Utiliser des étiquettes pour identifier les produits congelés.
Procédure:
1. Il est préférable de placer les produits alimentaires frais au fond du congélateur.
La température y est la plus basse.
2. En plaçant les produits, éviter de mettre en contact les produits frais avec les
produits déjà congelés. Les produits congelés peuvent commencer à se
décongeler et le délai de consommation se raccourcira.
3. Placer, dans les 24 heures, uniquement la quantité prévue de produits
alimentaires frais pour le congélateur donné.
4. Après 24 heures, déplacer les produits alimentaires congelés se trouvant au
fond du congélateur dans les paniers et placer au fond de nouveaux produits si
cela est nécessaire.
5. Régler une température adéquate pour éviter une consommation d'énergie
inutile.
6. En cas de panne de courant ou d'un endommagement technique, éviter d'ouvrir
le couvercle. Cela retardera l'augmentation de la température à l'intérieur de
l'appareil.
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FR
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