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Teilweis e oder v ollständig aufg etaute Lebensmittel si nd sofort z u v erbr auc hen. D urch Kälte wer den die Lebensmittel kons ervier t, di e Mikr oorganismen w erden aber nicht v ernic htet. Si e r eak tivier en sich besc hleunigt und das Lebensmittel v er dirbt schnell. D urch teilw eises Auftauen wird der Nährwert der Lebensmittel gemindert, besonders der N ährw ert v on Obst und Gem üse und v on fertigen Speisen.
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Ist die Verpack ung besc hädigt oder unnatürlic h gew ölbt, is t es w ahrs cheinlic h, dass unsachg emäß gelag ert w urde und das Lebensmittel wahrsc hei nlich ver dor ben is t.
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Das Ger ät s ollte niem als l änger als 10 Mi nuten ohne Energievers orgung sei n.
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Conservation de produits alimentaires surgelés dans le congélateur
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Suivre les consignes relatives à la conservation indiquées sur les emballages
des produits alimentaires. Si aucune consigne n'est fournie, le produit
alimentaire ne peut pas être congelé plus longtemps que 3 mois à compter de la
date d'achat.
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Les délais et les températures de conservation sont indiqués sur les produits
alimentaires surgelés de fabrication industrielle. Lors de la conservation et de
l'utilisation du produit, suivre les consignes du fabricant.
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Ne choisir que des produits alimentaires correctement emballés, possédant
toutes les informations nécessaires et les conserver dans les congélateurs à
une température d'au moins -18°C.
• En cas d'achat de produits alimentaires surgelés, les transporter dans des
récipients adaptés afin d'éviter leur décongélation et re-congélation. Placer le
plus vite possible ces produits alimentaires dans le congélateur.
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Ne pas acheter de produits couverts de glace car ce sont des produits qui ont
été décongelés déjà plusieurs fois.
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Protéger les produits alimentaires contre la décongélation et re-congélation, car
l'augmentation de la température raccourcit la période de conservation et
détériore leur qualité.
FR
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Les produits alimentaires partiellement ou entièrement décongelés doivent être
immédiatement utilisés. Les basses températures conservent les produits
alimentaires, mais n'éliminent pas les micro-organismes. Ils s'activent de
nouveau à un rythme accéléré et les aliments périssent rapidement. Une
décongélation partielle réduit les valeurs nutritives des produits alimentaires,
notamment les valeurs nutritives des fruits, des légumes et des plats cuisinés.
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Si l'emballage est endommagé ou bombé d'une manière étrange, il est très
probable que le produit a été conservé dans des conditions inadaptées et que
maintenant il est pourri.
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Installation et utilisation
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