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Utilisation des modèles TS
Réglages utilisateur
La section « Réglages » est dédiée à trois figures différentes :
l'utilisateur, l'installateur et le préposé de l' e ntretien.
Pour empêcher que des personnes non qualifiées accèdent
à des paramètres de programmation qui, s'ils ne sont pas
correctement configurés, pourraient compromettre l'utilisation
du four, certains menus sont protégés par un mot de passe fourni
uniquement par le Fabricant.
Fig. 31
Pour accéder à la section « Réglages », pressez l'icône « Service ».
Date et heure
Fig. 32
Dans cette section, il est possible de programmer la date et
l'heure courante en appuyant sur les flèches
Dans la partie inférieure de la page, il est possible de
programmer le passage
automatique
choisissant la version Europe ou États-Unis.
•
Europe
: l'heure légale entre en vigueur le dernier dimanche
de mars à 2h00, l'heure solaire entre en vigueur le dernier
dimanche d'octobre à 3h00.
•
États-Unis
: l'heure légale entre en vigueur le deuxième
dimanche de mars à 2h00, l'heure solaire entre en vigueur le
premier dimanche d'octobre à 02h00.
changement automatique vers. Europe
changement automatique vers. U.S.A.
Au terme des programmations, confirmez avec « OK » ou
annulez avec « EXIT ».
Fig. 31
CUPPONE
ECO
.
à l'heure légale en
27/04/2018
Imposta data e ora
Data e ora
03
Data e ora
Gestione
Programmi
Versioni
firmware
Fig. 32
27/04/2018
13:00
Data e ora
Lingua
Gestione
HACCP
Programmi
Versioni
Ore di
firmware
lavoro
Parametri
Test I/O
13:00
x
date courante
05
2018
Lingua
heure courante
11
30
HACCP
Ora solare/legale
heure solaire
Stati Uniti
automatique
Europe/États-
EXIT
OK
Unis
Ore di
lavoro
26
Langue
Fig. 33
Dans cette section, il est possible de programmer la langue d'af-
fichage des menus : la langue activée est indiquée en rouge.
Au terme de la programmation, confirmez avec « OK » ou
annulez avec « EXIT ».
Gestion des programmes
Dans cette section, il est possible de sauvegarder une recette :
cela signifie de pouvoir la réutiliser de nombreuse fois sans
devoir régler ses paramètres de cuisson à chaque fois. De plus,
en lui attribuant un nom, il est possible de la trouver et de
l'utiliser rapidement.
Voir la page
20
HACCP
Section non accessible à l'utilisateur, réservée au personnel
qualifiée.
Versions firmware
Dans cette section, il est possible de connaître la version du
firmware installée dans le four et les autres données relatives.
Heures de travail
Fig. 34
Dans cette section, vous pouvez connaître le nombre d'heures
de fonctionnement du four : cela permet de comprendre s'il
est utilisé de manière optimale pour garantir une productivité
maximale.
Sur la même page sont indiquées les heures écoulées depuis
le dernier entretien.
Paramètres / Test 0/1
Ces menus sont dédiés au Service, ils sont donc protégés par
un mot de passe fourni uniquement par le Fabricant à des
techniciens autorisés et qualifiés.
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