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à la fin des instructions).
3. Versez l'eau dans la chaudière (fig. 11).
4. Fermez le bouchon de la chaudière en le tour-
nant fermement dans le sens des aiguilles
d'une montre.
5. Insérez le filtre pour café expresso dans le
porte-filtre (fig. 12).
6. Versez dans le filtre le café moulu en respec-
tant les quantités indiquées dans le tableau
présenté à la fin des instructions et distribuez-
le de manière uniforme (fig. 13). Il est impor-
tant d'utiliser du café de bonne qualité et de
mouture moyenne afin d'éviter l'obstruction du
filtre pendant le débit. Enlevez l'éventuel excé-
dent de café sur le bord du filtre (fig. 14).
7. Pour accrocher le porte-filtre, positionnez-le en
dessous de la douchette de la chaudière avec
son manche dirigé vers la gauche (fig. 15).
Poussez-le ensuite vers le haut en faisant tourn-
er en même temps son manche vers la droite.
Tournez toujours le manche bien à fond.
8. Positionnez la verseuse pour café expresso
sous le porte-filtre de sorte que le bec se trou-
ve à l'intérieur de l'ouverture présente sur le
couvercle de la verseuse (fig. 16).
9. Positionnez le sélecteur Vario System sur le
type de café expresso que vous souhaitez
obtenir: "LIGHT" pour un café allongé ou bien
"STRONG" pour un café fort (fig. 17).
10. Assurez-vous que la manette vapeur soit fer-
mée.
11. Appuyez sur l'interrupteur ON/OFF expresso
/ cappuccino. La lampe témoin ON/OFF
expresso / cappuccino s'éclaire (fig. 18).
12. Après deux minutes environ, le débit du café
expresso commence (fig. 19). ATTENTION:
afin d'éviter toute éclaboussure, ne décrochez
jamais le porte-filtre pendant le débit du café.
13. Lorsque le café ne s'écoule plus du porte-filtre,
appuyez sur l'interrupteur ON/OFF expresso
/ cappuccino pour éteindre la chaudière
vapeur (fig. 18). Versez le café dans les tasses.
ATTENTION: Avant d'enlever le porte-filtre, afin
d'éviter tout jet de vapeur, il est nécessaire d'élim-
iner la pression résiduelle contenue à l'intérieur de
la chaudière en tournant la manette vapeur pour
évacuer complètement la vapeur (fig. 20).
14. Pour éliminer le marc du café, décrochez le
porte-filtre, maintenez bloqué le filtre à l'aide
du levier spécial incorporé dans le manche et
faites sortir le marc en tapant le porte-filtre
retourné (fig. 21).
REMARQUE: Pour des raisons de sécurité, lorsque
la chaudière est chaude il n'est pas possible d'ou-
vrir son bouchon qui tourne fou. Si pour une rai-
son quelconque il est nécessaire d'enlever le bou-
chon, ce dernier ne pourra être ouvert que lorsque
la pression résiduelle aura été complètement évac-
uée à l'aide de la manette vapeur comme décrit au
point précédent.
MONTAGE DE L'ADAPTATEUR POUR DEUX
TASSES
L'adaptateur doit être utilisé chaque fois que vous
souhaitez obtenir le café directement dans les tass-
es. Pour l'installer, il suffit de l'accrocher dans la
partie inférieure du porte-filtre (fig. 22).
ATTENTION: Lors de la première utilisation de
l'appareil, il est nécessaire de laver tous les
accessoires et les circuits internes de la machine
à café en procédant de la manière suivante:
• Pour la cafetière à café filtre: faites au moins
deux verseuses de café sans utiliser de café
moulu (en suivant les instructions fournies au
paragraphe "Préparation du café filtre").
• Pour la cafetière à café expresso: faites au
moins quatre cafés expresso sans utiliser de
café moulu (en suivant les instructions fournies
au paragraphe "Préparation du café expres-
so").
PRÉPARATION DU CAPPUCCINO
• Si vous désirez deux "cappuccino", préparez
le café comme décrit au paragraphe "Prépa-
ration du café expresso" (du point 1 au point
12) en utilisant toutefois les doses d'eau néces-
saires pour obtenir 2 cappuccini comme
indiqué dans le tableau présenté à la fin des
instructions. Il convient de préciser que la
quantité d'eau nécessaire pour préparer des
cappuccini est supérieure à celle nécessaire
pour préparer des cafés: l'eau supplémentaire
est utilisée pour la production de la vapeur.
• Laissez couler le café dans la petite verseuse.
Lorsque le café de couleur plus foncée (qui se
trouve en dessous de la crème plus claire)
atteint le niveau 2 du côté "COFFEE LEVEL" de
13
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