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Flèche ascendante
Cette touche a deux fonctions:
1. En mode de cuisson, appuyer sur cette
touche permet d'afficher le temps de retrait
(remove time), les réglages d'écartement
(gap settings), la température supérieure
(top temperature) et la température
inférieure (bottom temperature) de l'article
au menu concerné. Chaque élément
s'affiche dans l'ordre cité ci-dessus. Au bout
de cinq secondes, l'écran revient au menu
des produits.
2. En mode de programmation, cette touche
permet de changer la valeur du chiffre
sélectionné (Cf. « Flèche vers la droite »).
Flèche vers la droite
Cette touche fonctionne uniquement en modes
de cuisson et de programmation. En mode de
programmation, différents paramètres affichés
apparaissent en chiffres. Chaque paramètre,
lorsqu'il est affiché, comporte un chiffre
clignotant. La flèche vers la droite permet de
déplacer le curseur au chiffre qui suit. Lorsqu'on
utilise la flèche vers la droite en même temps que
la flèche ascendante, comme il est décrit plus
haut, n'importe quel paramètre affiché dans le
mode de programmation peut être modifié.
En mode de cuisson, la flèche vers la droite
s'utilise pour passer par toutes les sélections de
menu en sens inverse de l'ordre établi.
Touche du mode de programmation
Cette touche a deux fonctions:
1. Sa fonction principale est de permettre
l'accès à la programmation et au calibrage
du gril. Appuyer sur cette touche et la
maintenir appuyée pendant cinq secondes.
L'écran affiche le type et le numéro de
version. Il existe deux fonctions de
programmation : MENU ITEMS (articles au
menu) et SYSTEM SETUP (configuration du
système).
2. La deuxième fonction s'utilise avec la
touche TEMP. Pour afficher toutes les zones
de températures en même temps, appuyer
sur la touche TEMP une fois et sur la touche
PROG cinq fois. Ceci permet d'afficher les
quatre zones de température. (exemple : T
325 B 300 C 310 F 312).
Touche Menu
Cette touche a deux fonctions:
1. En mode de cuisson, elle permet de changer les
articles au menu.
2. En mode de programmation, cette touche
s'utilise pour passer à l'élément suivant de la
programmation.
Touche température/fonction
Cette touche a deux fonctions:
1. En mode de cuisson, dès que l'on appuie sur
cette touche, la température actuelle de la zone
en question s'affiche. L'affichage de la
température commence par la plaque avant
inférieure et continue dans l'ordre, jusqu'à la
partie supérieure, changeant à chaque fois que
l'on appuie sur la touche. Au bout de cinq
secondes, l'écran repasse à l'article au menu
choisi.
2. En mode de programmation, cette touche
devient la touche fonction, permettant de faire
défiler les fonctions de la section de
programmation MENU ITEMS (articles au
menu). Cette touche n'a pas de rôle dans la
section SYSTEM SETUP (configuration du
système) de la programmation.
3. En mode de calibrage de la sonde (Probe
Calibrate Mode), cette touche peut être utilisée
pour circuler dans les différentes zones de
température.
Bouton Standby (attente)
Appuyer sur ce bouton une fois pour placer le gril en
position de cuisson. Appuyer sur ce bouton deux fois
pour abaisser la plaque et la placer en position
STANDBY (attente). L'unité de commande passe au
stade inactif et le message « STANDBY » (attente),
ainsi que l'article au menu choisi, clignotent sur
l'écran. Pour des raisons d'économie d'énergie et
lors des périodes de non-utilisation, le gril conserve
le niveau de température. Appuyer une fois sur ce
bouton pour baisser la plaque et la placer en position
de cuisson. Lorsque le temps de cuisson est terminé,
la plaque se relève automatiquement.
Bouton Cancel/Raise Platen (annulation/lever de
la plaque)
Depuis le mode Standby (attente), appuyer sur ce
bouton permet d'annuler l'attente et de relever la
plaque. En cycle de cuisson, appuyer sur ce bouton
permet d'annuler la minuterie de cuisson et de
remettre le gril en mode « Ready » (prêt).
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