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Congélation de produits alimentaires dans le congélateur
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Ne congeler que des produits alimentaires adaptés qui supportent bien les
basses températures.
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Ne congeler que des produits alimentaires frais.
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Choisir pour chaque produit alimentaire un emballage adapté et bien l'emballer.
L'emballage ne peut pas laisser passer l'air ni l'humidité, sinon les produits
alimentaires peuvent se dessécher. Les films et les sachets doivent être
flexibles et lisses pour qu'ils adhérent bien au contenu.
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Ne jamais congeler de nouveau les produits décongelés ou partiellement
décongelés. Ces produits doivent être traités et consommés dans les 24 heures
au maximum.
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Prendre en compte les consignes du fabricant concernant la congélation du
produit alimentaire donné.
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Congeler de préférence de petites portions et les décongeler selon les besoins.
Cela assure une congélation et une décongélation rapides et uniformes.
Marquer les produits congelés en indiquant le contenu et la date de congélation.
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Lors de la congélation d'une plus grande quantité de produits alimentaires frais,
la température dans l'appareil peut augmenter temporairement. Cela n'a aucune
incidence sur les produits alimentaires déjà conservés.
FR
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Ne pas placer dans l'appareil de bouteilles avec du liquide. Les liquides, qui
gèlent, augmentent leurs volumes et peuvent entraîner l'éclatement de la
bouteille.
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Éviter d'ouvrir la porte lors du processus de congélation.
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Teilweis e oder vollständig aufg etaute Lebens mittel si nd sofort z u verbr auc hen. D urch Kälte wer den die Lebens mi ttel kons er viert, di e Mi kr oorganis men werden aber nicht vernic htet. Si e r eakti vier en sich besc hleunigt und das Lebens mittel ver dirbt schnell. D urch teil weises Auftauen wird der Nähr wert der Lebens mittel gemindert, besonders der N ähr wert von Obst und Gemüse und von fertigen Speisen.
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Ist die Verpac kung besc hädigt oder unnatürlic h gewölbt, is t es wahrs cheinlic h, dass unsachg emäß gelag ert wurde und das Lebens mittel wahrsc hei nlich ver dor ben is t.
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Das Ger ät s ollte niemals l änger als 10 Mi nuten ohne Energievers orgung sei n.
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Conservation de produits alimentaires surgelés dans le congélateur
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Suivre les consignes relatives à la conservation indiquées sur les emballages
des produits alimentaires. Si aucune consigne n'est fournie, le produit
alimentaire ne peut pas être congelé plus longtemps que 3 mois à compter de la
date d'achat.
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Les délais et les températures de conservation sont indiqués sur les produits
alimentaires surgelés de fabrication industrielle. Lors de la conservation et de
l'utilisation du produit, suivre les consignes du fabricant.
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Ne choisir que des produits alimentaires correctement emballés, possédant
toutes les informations nécessaires et les conserver dans les congélateurs à
une température d'au moins -18°C.
• En cas d'achat de produits alimentaires surgelés, les transporter dans des
récipients adaptés afin d'éviter leur décongélation et re-congélation. Placer le
plus vite possible ces produits alimentaires dans le congélateur.
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Ne pas acheter de produits couverts de glace car ce sont des produits qui ont
été décongelés déjà plusieurs fois.
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Installation et utilisation
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