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Gefrierfach
Einstellung
-22°C
-22 oder -24 °C
Schnelleinfrieren
-18°C oder kälter
Gefrierschrank Details
Gemäß den IEC 62552-Standards muss das
Gefrierschrank über eine Kapazität zum
Einfrieren von 4,5 kg an Lebensmitteln bei
Temperaturen von -18°C oder niedriger von
25°C in 24 Stunden pro jeweils 100 Liter an
Gefrierfachvolumen verfügen.
Lebensmittel können über eine längere Zeit
hinweg nur bei Temperaturen von weniger
als -18 °C gelagert werden.
Sie können die Lebensmittel über Monate
frisch halten (im Gefrierschrank bei Tempe-
raturen von oder niedriger als -18 °C Grad).
Die einzufrierenden Lebensmittel dürfen
nicht mit bereits tiefgekühlten Produkten in
Berührung kommen, um ein teilweises Auf-
tauen zu verhindern.
Blanchieren Sie das Gemüse und gießen
Sie das Wasser ab, um die Lagerzeit bei
Tiefkühlung zu verlängern. Legen Sie das
Gefriergut nach dem Abgießen in luftdichte
Verpackungen und dann in das Gefrier-
schrank. Bananen, Tomaten. Salat, Sellerie,
gekochte Eier, Kartoffeln und vergleichbare
Lebensmittel dürfen nicht eingepackt wer-
den. Wenn diese Lebensmittel eingefroren
werden, werden nur der Nährwert und die
Verzehreigenschaften beeinträchtigt. Eine
Verrottung, die die menschliche Gesundheit
bedroht, kommt nicht in Frage.
Kühlfach
Einstellung
4°C
4°C
4°C
2°C
Platzierung der Lebensmittel
Gefrierfacheinschübe: Diverse Gefriergut
wie Fleisch, Fisch, Eiscreme, Gemüse usw.
Kühlfacheinschübe: Lebensmittel in Töp-
fen, Behältern mit Deckeln und Verschluss-
kappen, sowie Eier (geschlossenen Ge-
fäßen)
Türeinschübe im Kühlfach: In kleinen Ver-
packungen befindliche Lebensmittel oder
Getränke
Gemüsefach: Gemüse und Früchte
Fach für frische Lebensmittel: Feinkost-
produkte (Brotaufstriche, Fleischprodukte
für den raschen Verbrauch)
7.3 Gemüsefach
Das Gemüsefach im Kühlschrank hält das
Gemüse frisch, indem ihre Feuchtigkeit er-
halten bleibt. Für diesen Zweck ist die Zir-
kulation der Kaltluft im Gemüsefach inten-
siver. Lagern Sie Obst oder Gemüse in die-
sem Fach. Lagern grünblättriges Gemüse
getrennt von Früchten, um deren Leben zu
verlängern.
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Bemerkungen
Das ist die standardmäßige, empfoh-
lende Einstellung. Diese Einstellung
wird empfohlen, wenn die Umgebung-
stemperatur unter 30°C liegt.
Diese Einstellungen werden für Um-
gebungstemperaturen empfohlen, die
30°C überschreiten.
Verwenden Sie sie, wenn Sie Ihre Le-
bensmittel in kurzer Zeit einfrieren
möchten. Nach Beendigung des Vor-
gangs werden die Einstellungen des
Produkts auf die vorherige Position
zurückgesetzt.
Verwenden Sie diese Einstellungen,
wenn Sie überzeugt sind, dass das
Frischefach, aufgrund der Umgebung-
stemperatur oder dem Öffnen der Tür
nicht kalt genug sind.
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