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IP4927_39Y45CP_00_140417:IP3020_38X03CP_11_100514.qxd 2014-4-17 10:37 Page 23
Tableau de fonte et ramollissement avec système Inverter
Catégorie
15. Pour fondre le
beurre
16. Pour ramollir le
fromage à la
crème
17. Pour ramollir la
crème glacée
18. Pour fondre le
chocolat
NOTA : Si la durée de cuisson doit être prolongée ou si le poids excède la plage de
réglage, utiliser la puissance 3 pour faire fondre et 3 pour ramollir.
OMELETTE
Omelette de base
1 c. à table
(15 ml) de beurre ou de margarine
2
oeufs
2 c. à table
(15 ml) de lait
Sel et poivre noir, si désiré
Chauffer le beurre dans une assiette à tarte de
23 cm (9 po) pour four micro-ondes, pendant 20
secondes à P10, ou jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Tourner l'assiette pour en enrober le fond de beurre
fondu. Entretemps, combiner le restant des
ingrédients dans un bol séparé, battre et verser dans
l'assiette à tarte. Couvrir avec une pellicule
plastique perforée et faire cuire au moyen de la
sélection OMELETTE. Laisser reposer 2 minutes.
À l'aide d'une spatule, détacher les bords de
l'omelette de l'assiette, plier en trois et servir.
Toujours battre les oeufs.
1 portion
NOTA : Doubler les quantités pour une omelette à
4 oeufs. (Cuire à P6 pendant 5 minutes.)
Portions/Poids
Retirer l'emballage, couper le beurre en cube de 2 c.
2, 4, 8
à soupe et placer sur une assiette allant au four à
c. à soupe
micro-ondes. Mettre en place le couvercle ou couvrir
d'une feuille plastique. Remuer au sortir du four.
85, 220, 450 g
Retirer l'emballage et placer sur une assiette ou un
(3, 8, 16 oz)
bol allant au four à micro-ondes. Ne pas couvrir.
0,5, 1, 2, 4 L
Ramollir quelque peu sans couvrir.
(16, 32, 64, 128 oz)
Retirer l'emballage et placer le chocolat sur une
assiette allant au four à micro-ondes. Ne pas cou-
110, 170, 220 g
vrir. Au sortir du four, bien remuer.
(4, 6, 8 oz)
NOTA : Le chocolat conserve sa forme même
après avoir été ramolli.
Recettes par micro-ondes
Conseils
CASSEROLE
Pâté chinois
(450 g) de boeuf haché maigre
1 lb
/
de tasse
(50 ml) d'oignon, haché
1
4
1
/
de c. à thé
(1 ml) de sel
4
/
de c. à thé
(1 ml) de poivre noir
1
4
/
c. à thé
(2 ml) de poudre de cari
1
2
1 c. à table
(15 ml) de sauce brune en
poudre
/
tasse
(125 ml) de pois surgelés,
1
2
décongelés
2 tasses
(500 ml) de purée de pommes
de terre
Dans un faitout de 8 tasses (2 L), émietter la viande
hachée et faire cuire à P6 pendant 5 à 7 minutes
ou jusqu'à ce que la viande soit cuite, remuer deux
fois. Ajouter les autres ingrédients, sauf les
pommes de terre. Bien remuer, puis étendre les
pommes de terre uniformément sur le dessus.
Couvrir avec un couvercle ou une pellicule plas-
tique perforée et faire cuire à P6 pendant 16 à 18
minutes.
4 portions
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