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Fonctionnement de la hotte aspirante avec AirSensor automatique
La fonction AirSensor sélectionne automati-
quement le niveau de ventilation optimal en
fonction de la cuisson. L'attention est portée
sur l'efficacité énergétique, un niveau inféri-
eur peut éventuellement être sélectionné.
Durant la cuisson, l'air ambiant est chargé
de vapeurs de cuisson, et le capteur intégré
mesure les substances organiques volatiles
produites.
Lors du rôtissage, l'air est fortement pollué,
ce qui n'est pas le cas en faisant bouillir de
l'eau, c'est surtout de la vapeur qui est pro-
duite.
Conseils pratiques
Allumez simultanément la hotte et la plaque
de cuisson.
Utilisez les plaques de cuisson arrière pour
faire bouillir de l'eau, cela permet de mieux
évacuer la vapeur. Si vous faites bouillir de
l'eau en utilisant les plaques de cuisson
avant, nous vous recommandons d'utiliser
un couvercle de poêle.
Si vous faites mijoter des sauces, nous vous
recommandons de sélectionner le mode
manuel. La fonction automatique s'éteint
généralement au bout de quelques minutes
s'il y a très peu de vapeur de cuisson.
L'alcool contient beaucoup de substances
organiques volatiles. Le capteur réagit donc
fortement aux boissons alcoolisées emplo-
yées pour la cuisine ou consommées pen-
dant les repas. Si vous déglacez avec du vin,
la fonction automatique commute entre les
niveaux 2 et 3 jusqu'à ce que l'alcool se soit
complètement évaporé. Vous pouvez pas-
ser en mode manuel si nécessaire.
Dès que l'air est suffisamment purifié, la
marche à vide est activée, s'il n'y a plus de
vapeur de cuisson, la fonction automatique
s'éteint.
La fonction automatique a deux program-
mes. Le programme d'évacuation d'air est
actif par défaut, si vous avez une installation
de recyclage d'air, le programme spécial de
recyclage d'air doit être configuré.
Si vous nettoyez la surface de cuisson
avec un nettoyant pour vitres contenant de
l'alcool alors que la fonction automatique
est toujours en marche, la hotte passe en
niveau 3. Éteignez la hotte ou passez en
mode manuel.
Un four utilisé en même temps dégage éga-
lement des vapeurs de cuisson, ce qui ent-
raîne le passage plus fréquent de la hotte au
niveau 3 ou le maintien à ce niveau, même
si vous ne cuisinez plus rien sur la plaque de
cuisson. Vous pouvez passer en mode ma-
nuel si nécessaire ou éteindre la hotte.
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F
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