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LIMITED ONE-YEAR WARRANTY
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workmanship for a period of one year, from date of purchase.
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CUSTOMER SERVICE
Telephone: 1-877-515-7797 (USA&CANADA only)
Email: service@buythermopro.com
Hours: Weekdays 8:00 AM- 6:00 PM EST
-12-
Measure meat temperature to USDA doneness temperature range
MEAT
Rare
Med Rare
Ground
Beef
Ground
Poultry
Beef
125 F/52 C
º
º
140 F/60 C
º
Veal
125 F/52 C
º
º
140 F/60 C
º
Chicken
Pork
Poultry
140 F/60 C
º
º
145 F/63 C
º
Lamb
Fish
Program
145 F/63 C
º
Medium
Med Well
Well Done
160 F/71 C
º
º
165 F/74 C
º
º
º
150 F/66 C
º
º
160 F/71 C
º
º
165 F/74 C
º
150 F/66 C
º
º
160 F/71 C
º
º
165 F/74 C
165 F/74 C
º
º
160 F/71 C
º
º
165 F/74 C
º
º
170 F/77 C
165 F/74 C
º
º
º
160 F/71 C
º
º
165 F/74 C
º
º
170 F/77 C
145 F/63 C
º
º
º
-13-
º
º
º
º
º
º
º
º
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