Raccordement de l'alimentation en gaz
Tous les raccordements à la tuyauterie de gaz doivent être serrés à la clé. Ne pas trop serrer ni
laisser les tuyaux tourner lors du serrage.
Une fois tous les raccordements effectués, vérifiez que toutes les commandes de la table de
cuisson sont en position "OFF" et ouvrez le robinet principal d'alimentation en gaz.
Si un connecteur métallique flexible est utilisé, vérifiez qu'il n'est pas plié, puis fixez la conduite
d'alimentation en gaz au régulateur de la table de cuisson. Ouvrez le robinet et vérifiez l'absence
de fuites en appliquant une solution de détergent liquide sur tous les raccords de gaz. La
formation de bulles autour des raccords indique une fuite de gaz. Si une fuite apparaît, fermez le
robinet d'arrêt et ajustez les raccords.
Le test d'étanchéité de l'appareil doit être effectué conformément aux instructions du fabricant.
Utilisez de l'eau savonneuse (50 % d'eau et 50 % de savon) ou un détecteur de fuites au niveau
de tous les joints et raccords pour vérifier l'étanchéité du système. N'utilisez pas de flamme pour
vérifier les fuites de gaz.
L'appareil doit être isolé du système d'alimentation en gaz du bâtiment en fermant son robinet
d'arrêt manuel individuel pendant tout essai de pression du système d'alimentation en gaz à une
pression d'essai égale ou inférieure à 0,5 psi (3,5kPa).
Pour commencer
Avant de commencer à cuisiner, veuillez suivre les étapes suivantes.
• Retirer l'emballage extérieur et intérieur.
• Enlever le film protecteur sur les pièces en acier et en aluminium.
• Nettoyez soigneusement la table de cuisson avec de l'eau chaude et un détergent doux.
Rincez et séchez à l'aide d'un chiffon doux afin d'éliminer toute trace d'huile ou de graisse
résiduelle provenant du processus de fabrication.
• Vérifier que les composants du brûleur de surface sont correctement assemblés.
Fonctionnement de la table de cuisson
La conception du brûleur combine toutes
les pièces du brûleur en un seul ensemble.
Le chapeau du brûleur doit être placé
horizontalement sur le brûleur. Voir
l'illustration.
22