Amica UKS 16158 Notice D'utilisation page 237

MANTENIMIENTO Y FUNCIO-
NES
Almacenamiento de productos en el frigorífico y en el con-
gelador
• Hay que colocar los productos en platos, en recipientes o embalados
en un producto adecuado para alimentación. Colocar de forma regu-
lar en la superficie de los estantes.
• Hay que fijarse en que los alimentos no toquen la pared frontal, en
cuyo caso puede ocasionar escarcha o humedecer los mismos.
• No se deben meter recipientes con comida caliente en el frigorífico.
• Hay que situar los productos que absorben fácilmente los olores aje-
nos, como mantequilla, leche, requesón o los que emiten olor in-
tenso, como, por ejemplo quesos, en los estantes embalados o en
recipientes cerrados herméticamente.
• El almacenamiento de verduras que tienen mucha cantidade de agua
ocasionará la sedimentación de vapor por encima de los recipientes
para verduras; esto no impide el funcionamiento correcto de frigorí-
fico.
• Antes de meter frutas y verduras en el frigorífico hay que secarlos
bien.
• Demasiada humedad reduce el tiempo de almacenamiento de frutas
y verduras.
• Hay que guardar las frutas y verduras sin lavar. El lavado elimina la
protección natural, por lo tanto es mejor lavarlas directamente antes
de consumir.
• Se recomienda colocar productos en cestas 1, 2, 3* hasta el límite
natural de la carga (Fig. 11a/ 11b).**
1. Productos embalados
2. Estante de evaporador / estante
3. Límite natural de la carga
!
4.
• Se puede colocar productos en los estantes de alambre del evapora-
dor del congelador.*
• Se recomienda hacer salir los productos en el estante a los 20 30 mm
desde el límite natural de la carga.**
• Es posible eliminar la cesta inferior para aumentar el espacio de al-
macenamiento y colocar productos en el fondo hasta el alto máxi-
mo.*
Congelación de productos**
• Se puede congelar prácticamente todos los productos alimenticios,
excepto los legumbres comidos en estado crudo, por ejemplo, lechu-
ga verde.
• Para congelar se usa solamente los artículos de calidad superior, di-
vididos en porciones destinadas para consumo único.
• Hay que embalar losproductos en materiales sin olor, resistentes a la
penetración de aire y humedad. Los mejores materiales son: bolsas,
lámina de polietileno, aluminio.
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