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Plat
Durée
totale
Brûleurs
en min.
Moules
Brûleur puissant 5-7
Mini-brûleur wok 4-6
Brûleur wok
4-6
Viandes
Magret de canard (1 pièce)
Brûleur standard 6-8
Brûleur puissant 9-11
Brûleur wok
6-8
Filet de bœuf Stroganoff
Mini-brûleur wok 5-10
Brûleur puissant 8-13
Brûleur wok
5-10
Blancs de poulet (8 filets de poulet)
Brûleur puissant 7-12
Brûleur wok
7-12
Brûleur standard 7-12
Viande hâchée
Brûleur puissant 15-20
Brûleur standard 20-25
Mini-brûleur wok 12-17
Plats cuisinés
Croquettes surgelées (16 pièces) Bâtonnets de poisson surgelés
(12 pièces)
Mini-brûleur wok 4-8
Brûleur puissant 6-10
Brûleur wok
5-9
Saucisses à griller (12 pièces)
Brûleur puissant 5-10
Brûleur standard 7-12
Brûleur wok
5-10
Saucisses (12 pièces)
Brûleur standard 8-13
Brûleur wok
9-14
Double brûleur
9-14
wok
Hamburger à base de viande de bœuf (4 pcs, 1 cm d'épaisseur, 110 g)
Brûleur puissant 4-9
Mini-brûleur wok 3-8
Brûleur wok
4-9
Légumes congelés**
Brûleur puissant 7-12
Mini-brûleur wok 7-12
Brûleur wok
5-10
Étape 1
Étape 2
§ v
§ v
˜
˜
9
5-7
›
9
4-6
›
›
9
4-6
š
* 7
6-8
* 7
9-11
š
* 5
6-8
š
š
* 9
5-10
* 9
8-13
š
* 8
5-10
š
š
* 9
2-4
š
* 6
* 9
2-4
* 6
š
š
* 9
7-12
š
š
* 8
15-20
* 9
20-25
š
* 9
12-17
š
9
4-8
š
š
8
6-10
š
8
5-9
9
1-3
7
š
š
š
9
7-12
š
9
1-3
š
7
9
8-13
›
›
4
9-14
›
4
9-14
* 9
1-3
* 7
š
š
š
* 9
1-3
š
* 7
š
* 9
1-3
š
* 7
* 9
7-12
š
š
* 9
7-12
š
* 9
5-10
Plat
Brûleurs
Pizza (diamètre 20 cm)
Brûleur wok
Mini-brûleur wok 8-12
Brûleur puissant 16-20
Desserts
Riz au lait**
Brûleur standard 30-35
Brûleur éco
Brûleur wok
Chocolat au lait
Brûleur éco
Double brûleur
wok
Brûleur standard 16-20
Crêpes (4 pièces)
5-8
Mini-brûleur wok 8-13
5-8
Brûleur puissant 17-22
Brûleur wok
Pudding de pain (au bain-marie)
Brûleur puissant 25-30
Brûleur wok
Double brûleur
wok
Flan espagnol**
Brûleur puissant 3-8
Brûleur standard 8-13
Brûleur wok
Génoise (au bain-marie)
Brûleur puissant 35-40
4-7
Brûleur wok
Mini-brûleur wok 35-40
4-7
Conseils de cuisson
Utilisez une cocotte minute pour préparer les soupes
■
et les légumes secs. Le temps de cuisson est ainsi
considérablement réduit. Si vous utilisez une cocotte
minute, suivez les instructions du fabricant. Ajoutez
tous les ingrédients en même temps dès le début.
Utilisez toujours un couvercle pour cuire les
■
pommes de terre et le riz. Le temps de cuisson est
ainsi considérablement réduit. L'eau ne doit pas
3-6
bouillir avant d'ajouter les pâtes, le riz ou les
2-5
pommes de terre. Adaptez la position de chauffe
pour poursuivre la cuisson.
3-6
Tableaux et conseils
Durée
Étape 1
totale
§ v
˜
en min.
4-8
1
4-8
™
1
8-12
™
™
1
16-20
›
8
9-11
*
40-45
9
12-14
›
*
35-40
7
11-13
›
*
10-14
Ÿ
* 1
10-14
12-16
* 1
12-16
Ÿ
* 1
16-20
Ÿ
š
* 7
1-3
* 7
1-3
š
8-13
* 7
1-3
š
£
9
10-12
23-28
9
8-10
£
22-27
9
7-9
£
œ
5
3-8
*
5
8-13
œ
*
3-8
2
3-8
œ
*
œ
9
35-40
40-45
9
40-45
œ
9
35-40
œ
fr
Étape 2
§ v
˜
œ
4
21-24
*
2
28-31
œ
*
1
24-27
œ
*
š
* 6
7-10
* 5
16-19
š
* 4
7-10
š
¦
6
15-18
7
15-18
¦
7
15-18
¦
21
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