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Les étiquettes se décollent
Le taux d'humidité est trop bas
La température de la cave oscille
refroidissement, il y a une formation de givre
(l'air froid assèche l'air) et le taux d'humidité
chute. En période de réchauffement, le givre
fond et le taux d'humidité augmente
•
Il est impératif de raisonner en valeur
moyenne sur plusieurs cycles et non à partir
d'un relevé ponctuel
•
Le taux d'humidité peut être affecté par une
température ambiante trop basse (le taux
baissera) ou trop élevée (le taux montera). Le
taux d'hygrométrie est optimal lorsque la
température ambiante est comprise entre
20°C et 25°C
•
Pour diminuer l'humidité dans la cave, trois
alternatives :
Remplacer le filtre à charbon
-
Baisser légèrement la température à
-
l'intérieur de la cave
Retirez le bac à eau si vous en avez
-
ajouté un
•
L'hygrométrie est régulée par le principe de
l'hygrodynamique.
refroidissement, il y a une formation de givre
(l'air froid assèche l'air) et le taux d'humidité
chute. En période de réchauffement, le givre
fond et le taux d'humidité augmente
•
Il est impératif de raisonner en valeur
moyenne sur plusieurs cycles et non à partir
d'un relevé ponctuel
•
Le taux d'humidité peut être affecté par une
température ambiante trop basse (le taux
baissera) ou trop élevée (le taux montera). Le
taux d'hygrométrie est optimal lorsque la
température ambiante est comprise entre
20°C et 25°C
•
Pour augmenter le taux d'humidité dans la
cave, deux alternatives :
Placer un bac à l'intérieur de votre cave
-
et ajoutez-y de l'eau
Augmenter légèrement la température à
-
l'intérieur de la cave
•
La véritable température à prendre en compte
est celle dans la bouteille. Les variations
instantanées
que
correspondent aux cycles de fonctionnement
du compresseur
•
C'est par ce principe de faibles variations
répétées dans l'air de votre cave à vin qu'une
température moyenne propice à assurer à vos
vins
les
d'épanouissement est obtenue
•
Les variations de températures sont liées aux
cycles de froid, mais sont trop courtes pour
modifier la température des vins, car le liquide
En
période
vous
pouvez
relever
meilleures
conditions
de
28
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