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Manuels Connexes pour Falcon Toledo XT 110
Sommaire des Matières pour Falcon Toledo XT 110
- Page 1 MARQUE: FALCON REFERENCE: TXT 110 CODIC: 2600021...
- Page 2 Mixte Instructions d’utilisation et d’installation Dual Fuel Instructions for Use and Installation U107221 - 01...
- Page 3 Français English Fiche technique Technical Data...
- Page 4 Français Alimentation en gaz et électricité Sécurité avant tout Vérifi ez que l’alimentation en gaz est en marche et que Brûleurs de table de cuisson l’alimentation électrique de la cuisinière est raccordée et en marche. La cuisinière a besoin d’électricité. Plaque à...
- Page 5 Français autour d’un brûleur lorsqu’un autre est en fonctionnement. Plaque à griller Vous pourriez recevoir une décharge électrique. La plaque à griller se pose sur une grille de la table de Tournez le bouton pour régler la hauteur de fl amme. cuisson, d’avant en arrière Le symbole petite fl...
- Page 6 Français Support spécial de Wok Fours Le support spécial de Wok est conçu pour permettre L’appareil devient chaud lorsqu’il est en marche. Veillez à éviter de toucher les éléments chauffants qui l’utilisation d’un Wok professionnel TyphoonTM 35 cm (Code se trouvent à l’intérieur du four. de pièce 13840S).
- Page 7 Français Four droit Réglage de la minuterie pour la cuisson (minuterie) Le ventilateur dans le four droit brasse l’air chaud continuellement, assurant ainsi une cuisson plus rapide et Appuyez sans relâcher plus uniforme. sur ( ). En général, les températures de cuisson recommandées pour un four ventilé...
- Page 8 Français Maintenez enfoncé Appuyez sans relâcher le bouton « Temps de sur les boutons Minuterie cuisson » ( ). En même ( ) et Temps de cuisson temps, appuyez sur (-) ou ) pendant 8 secondes (+) jusqu’à ce que «Temps environ.
- Page 9 Français feuille de papier aluminium, ou «accélérée» en utilisant de La cuisson d’aliments à haute teneur en eau peut plus petites quantités ou des plats de cuisson plus grands. produire une «bouff ée de vapeur» à l’ouverture de la porte du four.
- Page 10 Français Fonctions du four multifonctions Four ventilé mixte Cette fonction commande le ventilateur et brasse Décongélation l’air chauff é par les éléments chauff ants de la voûte et Avec cette fonction, le ventilateur du four brasse de la sole du four. Cette fonction, qui combine la cuisson uniquement de l’air froid.
- Page 11 Français Handygrill Ces temps de cuisson ne sont qu’indicatifs. Temps de cuisson en Le poids maximum supportable par le Handygrill est de Plat Température minutes 5,5 kg. Il ne doit être utilisé qu’avec le plat fourni, qui est Saucisses 200-Max 5-10 de chaque côté...
- Page 12 Français augmente les possibilités d’espacement entre les grilles de Rangement four. Le tiroir peut devenir très chaud ; n’y rangez pas d’objets susceptibles de fondre ou de s’enfl ammer. Grille plate Le tiroir peut être retiré de la cuisinière à des fi ns de nettoyage, etc.
- Page 13 Français Nettoyage de la cuisinière Informations importantes Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors tension. N’oubliez pas de remettre sous tension et de régler de nouveau l’horloge avant d’utiliser la cuisinière. N’utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, de produits abrasifs à...
- Page 14 Table de cuisson Partie Finition Conseils de nettoyage Dessus de la table de cuisson Email ou acier Eau chaude savonneuse, chiff on doux. Frotter doucement les inoxydable tâches tenaces avec un tampon à récurer en nylon. Grilles de cuisson, et support spécial Fonte avec Nettoyant Cif crème - Faberge Lever et un tampon à...
- Page 15 Français avec un chiff on non pelucheux imbibé d’eau savonneuse chaude. Séchez et replacez les panneaux dans le four chauff é à 200°C pendant environ une heure. Ceci assurera un bon fonctionnement des panneaux autonettoyants. N’utilisez pas de paille de fer (ou tout autre matériau susceptible de rayer la surface).
- Page 16 Français En cas de problème concernant l’installation, si mon Le four multifonctions de gauche ne s’allume pas installateur d’origine ne peut pas venir résoudre le lorsqu’il est en mode automatique. problème, à qui incombent les frais? La minuterie est réglée correctement, mais le bouton du C’est à...
- Page 17 Français Les brûleurs produisent-ils une étincelle lorsque vous vapeur lors du contact avec une surface chaude. Ne faites appuyez sur le bouton ? Si ce n’est pas le cas, vérifi ez que la jamais fonctionner la cuisinière avec des mains mouillées. cuisinière est sous tension –...
- Page 18 Mixte température. N’essayez jamais de déplacer un récipient Type de combustible : de cuisson contenant de l’huile chaude, en particulier une Falcon Toledo XT 110 Nom de l’appareil: friteuse. Attendez que l’huile ait refroidi. Couleur de l’appareil*: Lorsque le gril est en marche, ne vous servez pas de la grille d’évacuation (la grille le long de la partie arrière de...
- Page 19 Français Remarque Si votre appareil n’est plus couvert par la garantie, notre fournisseur de services d’entretien peut vous facturer cette visite. Si vous devez faire appel à un technicien d’entretien et si le défaut n’est pas la responsabilité du fabricant, notre fournisseur de services d’entretien se réserve le droit de facturer son intervention.
- Page 20 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifi ez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. une porte ouvrant directement sur l’extérieur, aucune mise à Installation l’air libre permanente n’est nécessaire, même pour une pièce Cet appareil de cuisson est conçu uniquement pour un entre 5 m3 et 10 m3.
- Page 21 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifi ez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Les surfaces des meubles et des murs de chaque côté et à l’arrière de l’appareil doivent être résistantes à la chaleur, aux éclaboussures et à la vapeur. Certains types de meubles de cuisine en vinyle ou en stratifi...
- Page 22 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifi ez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Maintenant BAISSEZ LES DEUX GALETS ARRIERE. Les galets réglables permettent la mise à niveau de la cuisinière. Pour régler la hauteur de l’arrière de la cuisinière, Insérez d’abord l’outil de mise à...
- Page 23 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifi ez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Raccordement électrique Cette cuisinière doit être installée par un électricien qualifi é, conformément à la réglementation appropriée et aux prescriptions de la compagnie d’électricité...
- Page 24 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifi ez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Vérifi ez que les connecteurs sont montés correctement et que les vis des bornes sont bien serrées. Fixez le câble d’alimentation secteur à l’aide du serre-câble. Disjoncteurs-détecteurs de fuites de terre commandés par injection de courant Lorsque l’installation de la cuisinière est protégée par un...
- Page 25 AVERTISSEMENT – INTERVENTION D’ENTRETIEN NE DEVANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIÉE Avant toute intervention d’entretien, débranchez les alimentations de gaz et d’électricité. Une fois le travail terminé, eff ectuez les contrôles de sécurité nécessaires. Modification en vue de l’utilisation d’un autre gaz Vérifiez sur la Fiche technique au verso de la présente brochure si la cuisinière...
- Page 26 AVERTISSEMENT – INTERVENTION D’ENTRETIEN NE DEVANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIÉE Avant toute intervention d’entretien, débranchez les alimentations de gaz et d’électricité. Une fois le travail terminé, eff ectuez les contrôles de sécurité nécessaires. rondelles fi xant la grille de gauche au châssis. En prenant Intervention d’entretien soin de ne pas endommager l’électrode du brûleur Wok, AVANT TOUTE INTERVENTION D’ENTRETIEN SUR UN...
- Page 27 AVERTISSEMENT – INTERVENTION D’ENTRETIEN NE DEVANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIÉE Avant toute intervention d’entretien, débranchez les alimentations de gaz et d’électricité. Une fois le travail terminé, eff ectuez les contrôles de sécurité nécessaires. Retirez la minuterie de son support de montage en robinet.
- Page 28 AVERTISSEMENT – INTERVENTION D’ENTRETIEN NE DEVANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIÉE Avant toute intervention d’entretien, débranchez les alimentations de gaz et d’électricité. Une fois le travail terminé, eff ectuez les contrôles de sécurité nécessaires. Lors de la pose d’un nouveau joint, positionnez le raccord dans le bas.
- Page 29 AVERTISSEMENT – INTERVENTION D’ENTRETIEN NE DEVANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIÉE Avant toute intervention d’entretien, débranchez les alimentations de gaz et d’électricité. Une fois le travail terminé, eff ectuez les contrôles de sécurité nécessaires. 20 Remplacement d’un ventilateur de four Débranchez l’appareil de l’alimentation d’électricité...
- Page 30 Fiche technique / Tecnical Data Fours Multifonctions Convection forcée Classement selon son efficacité énergétique sur une échelle allant de A (économe) à G (peu économe) Consommation d’énergie Calculée en charge normalisée 0.90kWh 0.85kWh Volume utile (litres) Type Volume moyen Grand volume Temps de cuisson en charge normale (minutes) 41 minutes 38 minutes...
- Page 31 Schéma de câblage Circuit Diagram Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une Connection shown in circuit diagram is for single phase. alimentation monophasée. Les capacités nominales sont Ratings are for 230V 50Hz pour 230 V 50 HZ Key to circuit diagram Légende du schéma de câblage A Warmer Switch...
- Page 32 Modification en vue de l’utilisation d’un autre gaz Conversion to another gas...
- Page 33 I2E, I2E+, I2H I3B/P I3B/P G25.1 G30/31 G30/31 20mbar 25mbar 25mbar 25mbar 29mbar 37mbar 50mbar 30mbar 0.95 I2E, I2E+, I2H I3B/P I3B/P G25.1 G30/31 G30/31 20mbar 25mbar 25mbar 25mbar 29mbar 37mbar 50mbar 30mbar...