Bosch ProPower MFW6 Serie Mode D'emploi page 48

nl Afval
Kebbe-hulpstuk
Recept voor gevulde kebbe
Deegzakje:
– 500 g lamsvlees, in reepjes gesneden
– 500 g bulgurtarwe, gewassen en
uitgelekt
– 1 kleine ui, gehakt
■ Afwisselend lamsvlees en tarwe
door de fijne ponsschijf van het
vleesmolenhulpstuk draaien.
■ Deeg goed mengen, uien erdoor
mengen.
■ Het mengsel nog tweemaal door het
vleesmolenhulpstuk draaien.
Vulling:
– 400 g lamsvlees, in reepjes gesneden
– 2 middelgrote uien, gehakt
– 1 eetlepel olie
– 1 eetlepel meel
– 2 theelepels piment
– zout en peper
■ Lamsvlees door de fijne ponsschijf van
het vleesmolenhulpstuk draaien.
■ Uien goudbruin bakken.
■ Lamsvlees erbij doen en gaar braden.
■ Overige ingrediënten erbij doen. Alles
ca. 1-2 minuten laten uitdampen.
■ Overtollig vet afgieten.
■ Vulling laten afkoelen.
Bereiding van de kebbe:
■ Mengsel voor deegzakjes door het
kebbe-hulpstuk draaien.
■ Stukken van 7,5 cm afsnijden van de
holle deegstreng.
■ Een uiteinde van elk deegzakje
dichtdrukken.
■ Een beetje vulling in de opening
drukken en het andere eind van het
deegzakje dichtdrukken.
■ Olie verhitten (ca. 180 °C) en de
deegzakjes in ca. 6 minuten goudbruin
frituren.
48
Rasp-hulpstuk
Snij-inzetstuk
voor uien, kool, appels, wortels
Rasp-inzetstuk, grof
voor noten, chocolade, kaas, hard brood /
broodjes
Rasp-inzetstuk, fijn
voor noten, chocolade, kaas
Rasp-inzetstuk
voor aardappels, Parmezaanse kaas
Afval
J
Gooi verpakkingsmateriaal op een
milieuvriendelijke manier weg. Dit
apparaat is gekenmerkt in overeen-
stemming met de Europese richtlijn
2012/19/EU betreffende afgedankte
elektrische en elektronische appara-
tuur (waste electrical and electronic
equipment – WEEE). De richtlijn
geeft het kader aan voor de in de EU
geldige terugneming en verwerking
van oude apparaten. Raadpleeg uw
gespecialiseerde handelaar voor
de geldende voorschriften inzake
afvalverwijdering.
Garantie
Voor dit apparaat gelden de garantievoor-
waarden die worden uitgegeven door de
vertegenwoordiging van ons bedrijf in het
land van aankoop. De leverancier, bij wie u
het apparaat heeft gekocht, geeft u hierover
graag meer informatie. Om aanspraak te
maken op de garantie heeft u altijd uw
aankoopbewijs nodig.
Wijzigingen voorbehouden.