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fr
Décongélation des
produits
Selon la nature et l'utilisation des
produits surgelés, vous pouvez choisir
entre plusieurs possibilités :
à la température ambiante,
■
dans le réfrigérateur,
■
dans le four électrique, avec / sans
■
ventilateur à air chaud,
dans le micro-ondes.
■
m
Attention
Ne remettez pas à congeler des produits
alimentaires partiellement ou entièrement
décongelés. Vous pourrez les recongeler
uniquement après les avoir transformés
en plats pré-cuisinés (par cuisson
ou rôtissage).
Dans ce cas, consommez-les nettement
avant la date limite de conservation.
Equipement
(selon le modèle)
Bac à produits congelés
(grand)
Fig. !/12
Pour ranger des produits congelés
volumineux, par ex. dindes, canards et
oies.
50
Distributeur de glaçons
Fig. (
Pour préparer des glaçons, utilisez
exclusivement de l'eau potable.
1. Retirez le réservoir d'eau et
remplissez-le d'eau potable jusqu'au
repère.
Remarque
Si la quantité d'eau potable est
excessive, cela peut gêner
le fonctionnement du distributeur
de glaçons. Les glaçons ne se
détachent pas individuellement
du bac. La quantité d'eau potable
excédentaire coule dans le réservoir
de glaçons et les soude en gelant.
2. Versez l'eau potable par l'orifice
de remplissage.
3. Remettez le réservoir d'eau en place.
4. Une fois les glaçons formés, poussez
le levier vers le bas et relâchez-le.
Les glaçons se détachent et tombent
dans le bac à glace.
5. Sortez le réservoir de glaçons
et retirez ces derniers.
Calendrier de congélation
Fig. )/A
Pour que la qualité des produits
congelés ne diminue pas, ne dépassez
pas la durée de stockage. La durée
de stockage dépend de la nature
de l'aliment. Les chiffres à côté des
symboles indiquent en mois la durée
de conservation permise pour le produit
concerné. Produits surgelés en vente
habituelle dans le commerce : vérifiez
la date de fabrication ou la date limite
de conservation.
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