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Gaggenau Manuel d'utilisation et notice d'installation VI24212. Table de cuisson induction...
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2.200 W 3.700 W 3.300 W 3.700 W IEC 60335-2-6...
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Sécurité fr Table des matières La sécurité d'utilisation est garantie unique- ment en cas d'installation correcte et conforme aux instructions de montage. Le MANUEL D'UTILISATION monteur est responsable du fonctionnement Sécurité.............. 3 correct sur le lieu où l'appareil est installé. Utilisez l‘appareil uniquement : Éviter les dommages matériels...... 5 ¡...
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fr Sécurité Les grilles de protection de plaque de cuis- Les enfants de moins de 8 ans doivent être son pourraient entraîner des accidents. tenus à distance de l’appareil et du cordon ▶ Ne jamais utiliser de grille de protection de d’alimentation secteur. plaque de cuisson.
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Éviter les dommages matériels fr Tout contact entre des objets métalliques et le Un appareil dont la surface est fissurée ou ventilateur qui se trouve sur la face inférieure cassée peut occasionner des coupures. de la table de cuisson peut provoquer un ▶...
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fr Protection de l'environnement et économies d'énergie Dommage Cause Solution Dommages au verre Matériau fondu sur le foyer chaud ou cou- Ne pas poser de papier sulfurisé ou de pa- vercles de casseroles chauds sur le verre. pier aluminium ni aucun récipient en plas- tique ou couvercle sur la table de cuisson.
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Mise au rebut fr Ustensiles Matériaux Propriétés Ustensiles recom- Les ustensiles de cuisson en acier inoxy- Ces ustensiles de cuisine distribuent la cha- mandés dable dont les fonds sont conçus « en sand- leur de manière homogène, chauffent rapide- wich », qui répartissent bien la chaleur. ment et assurent leur détection.
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fr Description de l'appareil Description de l'appareil 6 Description de l'appareil gain de temps lors de la cuisson et du rôtissage, des 6.1 Cuisson par induction économies d'énergie et la facilité d'entretien et de net- La cuisson à induction apporte un certain nombre de toyage.
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Avant la première utilisation fr Si vous éteignez le foyer, l'anneau lumineux du bouton de commande clignote. Même si la table de cuisson est déjà éteinte, l'anneau lumineux du bouton de com- mande clignote en orange tant que le foyer est encore chaud.
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fr Flex Zone 8.3 Conseils de cuisson ¡ Si vous faites chauffer de la purée, des soupes à la ¡ Ne faites pas cuire les aliments trop longtemps afin crème ou des sauces épaisses, remuez de temps de conserver leur valeur nutritive. en temps.
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Booster pour casseroles fr 9.3 Utiliser le foyer flexible comme foyer Pour les diamètres allant jusqu'à 13 cm, placez unique l'ustensile dans l'une des Condition : Les foyers flexibles sont reliés. quatre positions illustrées. → "Relier les deux foyers", Page 11 Utilisez la totalité du foyer. ▶ Relier les deux foyers Posez l'ustensile.
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11.3 Ustensiles recommandés Des ustensiles spéciaux ont été conçus pour cette fonction afin d'obtenir des résultats optimaux. Vous pouvez vous procurer l'ustensile recommandé au- près du service après-vente, du commerce spécialisé ou de notre boutique en ligne www.gaggenau.com.
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Fonction Capteur de rôtissage fr Remarque : Vous pouvez utiliser aussi d'autres usten- siles de cuisson. Cependant, en fonction de la nature Galettes de pommes de terre 2,5-3,5 de l'ustensile, la température atteinte peut différer du ni- Röstis suisses 50-55 veau de température sélectionné. Pommes de terre glacées 15-20 11.4 Recommandations pour cuisiner avec...
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fr Arrêt automatique Enfoncez le bouton de commande et tournez-le sur Sélectionnez le niveau de température souhaité à l'aide du bouton de commande. → "Recommandations pour cuisiner avec le capteur de rôtissage", Page 13 a L'anneau lumineux du bouton de commande s'al- lume en blanc. Pour cette fonction, les niveaux de température a Un signal retentit au bout de 3 secondes et l'affi- 1 à 5 sont disponibles.
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Nettoyage et entretien fr Nettoyage et entretien 13 Nettoyage et entretien Pour que votre appareil reste longtemps opérationnel, Respectez les consignes de nettoyage figurant sur nettoyez-le et entretenez-le avec soin. l'emballage du produit de nettoyage. Conseils ¡ Vous obtiendrez d'excellents résultats de net- 13.1 Nettoyants toyage avec une éponge spéciale pour vitrocéra- Vous pouvez vous procurer les produits nettoyants et...
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fr FAQ 14 FAQ Vous trouverez ici un aperçu des questions fréquemment posées concernant l'utilisation, les bruits, les ustensiles et le nettoyage. 14.1 Bruits Question Réponse Pourquoi entend-on des bruits ¡ En fonction de la structure du fond de l'ustensile de cuisson, des bruits pendant la cuisson ? peuvent se produire pendant l'utilisation de la table de cuisson.
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Dépannage fr 14.3 Nettoyage Question Réponse Comment nettoyer la table de ¡ Vous obtiendrez des résultats optimaux avec des nettoyants spéciaux pour cuisson ? vitrocéramique. N'utilisez pas de détergents, de détergents pour lave-vais- selle ou concentrés ou de tampons à récurer. Vous obtiendrez de plus amples informations sous → "Nettoyage et entretien", Page 15.
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fr Service après-vente Défaut Cause et dépannage L'anneau lumineux du La tension de service est défectueuse. La tension de service est en dehors de la plage de bouton de com- fonctionnement normale. mande clignote rapi- Informez-en votre fournisseur d'électricité. ▶ dement en orange. L'appareil n'a pas été...
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Instructions de montage fr 17.1 Contenu de la livraison AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! Des pièces à l'intérieur de l'appareil peuvent présenter Après avoir déballé le produit, inspectez toutes les des arêtes vives. pièces pour détecter d’éventuels dégâts dus au trans- Portez des gants de protection. port et pour vous assurer de l'intégralité...
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fr Instructions de montage ¡ Vérifiez la planéité de la table de cuisson unique- Afin de garantir une bonne ventilation, la distance entre ment après son installation. le four et la table de cuisson doit être d'au moins 5 mm. Montage au-dessus d'un tiroir Le plan de travail doit faire au moins 20 mm de profon- deur.
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Instructions de montage fr Câble de raccordement 17.9 Préparer le meuble Le câble de raccordement est raccordé à la prise de ATTENTION ! raccordement de la table de cuisson ou est joint à Cette table de cuisson est équipée d'un ventilateur pla- l'appareil. cé...
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fr Instructions de montage Réalisez la découpe du meuble conformément au Respectez la distance entre le plancher intermé- schéma de montage. diaire et le plan de travail. Réaliser des orifices de ventilation Condition : L'appareil a besoin d'une ventilation suffi- sante par le bas pour fonctionner correctement. Réalisez une découpe de meuble dans la partie su- périeure de l'arrière du meuble.
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Instructions de montage fr Veillez à ce que le socle du meuble soit suffisam- Vérifiez le fonctionnement de l'appareil à l'aide de la ment aéré. notice d'utilisation. En cas de montage dans un îlot de cuisson, veillez à une ventilation adéquate de l'appareil. 17.13 Déposer l'appareil 17.10 Encastrer l'appareil AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution !