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7.2 Preparazione di raclette
1. Riempire ciascuna padella della raclet-
te 6 con gli ingredienti desiderati.
PERICOLO di lesioni da ustio-
ne!
Durante la preparazione non lasciare la
spatola di plastica 5 sulla piastra di pie-
tra 1 calda o nella padella della raclet-
te 6. Anche le spatole di plastica
possono diventare molte calde.
AVVERTENZA: rischio di danni mate-
riali!
Nella padella della raclette 6 utilizzare
esclusivamente la spatola di plastica 5
in dotazione, non utilizzare in nessun
caso posate di metallo.
NOTA: non riempire troppo la padella del-
la raclette 6 per evitare che gli ingredienti
tocchino la resistenza 7 e brucino.
2. Figura B: inserire la padella della ra-
clette 6 in una rientranza 8.
3. Non appena gli ingredienti sono cotti,
togliere la padella della raclette 6
dall'apparecchio.
4. Spostare il contenuto della padella del-
la raclette 6 su un piatto utilizzando
una spatola di plastica 5.
NOTA: dato che le padelle della raclette 6
hanno un rivestimento antiaderente, non è
necessario oliarle prima di ogni nuova por-
zione.
7.3 Cottura alla griglia sulla
pietra calda
Mentre gli ingredienti cuociono nelle padel-
le della raclette 6 sotto la resistenza 7, è
possibile grigliare contemporaneamente sul-
la piastra di pietra 1 piccoli pezzi di carne,
pesce, verdure o frutta.
NOTE:
• Assicurarsi che la superficie della pia-
stra di pietra 1 sia ben oliata e che
l'apparecchio si sia riscaldato per alme-
no 20 - 25 minuti.
• Nel caso di alimenti che restano attac-
cati facilmente, è possibile marinare i
bocconi con olio aromatizzato prima
della cottura.
• Sulla piastra di pietra 1 è possibile uti-
lizzare anche coltelli e altri utensili da
cucina.
8. Pulizia
PERICOLO di scossa elettrica a
causa dell'umidità!
Prima di qualsiasi intervento di pulizia,
staccare la spina 4 dalla presa di cor-
rente.
Non immergere mai l'apparecchio in
acqua e proteggerlo dagli schizzi e dal-
le gocce d'acqua.
PERICOLO di lesioni da ustio-
ne!
Prima di pulire l'apparecchio lasciarlo
raffreddare fino a quando non esista
più il pericolo di scottarsi.
Si tenga presente che la piastra di pie-
tra 1 mantiene il calore molto a lungo.
Farla raffreddare per un tempo sufficien-
te (circa 45 minuti) prima di toglierla
dall'apparecchio base 2 e pulirla.
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