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6
Compartiment
0 étoiles
7
Frais
8
Alimentaires
frais
9
Vins
PRÉPARATION DES ALIMENTS
Emballez bien les aliments frais : ils garderont ainsi arôme, couleur, teneur en humidité et fraîcheur.
Vous éviterez également de cette manière que le goût de certains aliments ne se transmette à
d'autres. Seuls les légumes, fruits et salades peuvent être stockés sans emballage dans le bac à
légumes. Laissez refroidir les plats et boissons chauds à l'extérieur de l'appareil. Enlevez les
emballages carton autour des pots de yaourt. Vérifiez bien la date limite de consommation indiquée
sur les produits que vous avez achetés. Elle ne doit pas être dépassée.
RANGEMENT DES ALIMENTS
La température n'est pas uniforme à l'intérieur de votre réfrigérateur. Certaines zones sont plus
froides que d'autres et vous devez stocker les aliments selon leur nature dans la zone appropriée
de votre réfrigérateur pour en garantir une bonne conservation en toute sécurité. Laissez un espace
entre les aliments pour que l'air puisse circuler librement et pour éviter toute contamination entre les
différents produits alimentaires. Ne placez pas les emballages et les aliments en contact avec la
paroi au fond de l'appareil, c'est un endroit particulièrement froid et humide de l'appareil, des
gouttelettes d'eau et de givre viennent s'y condenser au cours du fonctionnement normal de votre
réfrigérateur.
La zone la plus froide, signalée par le logo "OK", est destinée aux aliments délicats, aux aliments
sensibles et hautement périssables: viandes, volailles, poissons, charcuteries, plats préparés,
salades composées, préparations et pâtisseries à base d'œufs ou de crème, pâtes fraîches, pâte à
tarte, pizza/quiches, produits frais et fromages au lait cru, légumes prêts à l'emploi vendus sous
sachet plastique et plus généralement, produit frais dont la date limite de consommation (DLC) est
associée à une température de conservation inférieure ou égale à +4°C.
PRODUITS CONGELÉS / PRODUITS SURGELÉS
Votre appareil domestique vous permet de congeler des aliments, il en abaisse la température
rapidement à cœur et vous pouvez ainsi les conserver plus longtemps. La surgélation est un
processus industriel plus rapide et plus intense que la congélation domestique. Les produits que
vous achetez dans le commerce sont des surgelés.
PRÉPARATION DES ALIMENTS À CONGELER
Attention : La congélation ne stérilise pas. Il est donc important que vous prépariez vos
aliments à congeler en respectant quelques règles simples d'hygiène. Lavez-vous les mains
avant de toucher les aliments, nettoyez les ustensiles de cuisine qui viennent de servir avant
Porc, Bœuf, poisson, poulet, aliments transformés (aliment à
-6<=0
consommer le jour de l'ouverture, durée de stockage recommandée
de 3 jours) Non adapté aux produits congelés
Porc, Bœuf, poisson, poulet (aliment à consommer le jour de
2<=3
l'ouverture ou jusqu'à 2 jours après, durée de stockage
recommandée de 7 jours) Non adapté aux produits congelés
Porc, Bœuf, poisson, poulet, aliments transformés (aliment à
0<=4
consommer le jour de l'ouverture, durée de stockage recommandée
de 3 jours)
5<=20
Vin rouge, blanc, pétillant
12
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