Plat
Cuisses de poulet,
fraîches
P21
Canard entier
P22
Oie entière
P23
Rôti haché
P24
Poisson entier, grillé
P25
Filet de poisson
P26
Gâteau au fromage
P27
Gâteau aux pommes
P28
Tarte aux pommes
P29
Tarte aux pommes
P30
Brownies
P31
Muffins
P32
Quatre-quarts
P33
Pommes de terre au
four
P34
Pommes quartiers
P35
Mélange de légumes
P36
grillés
Croquettes surgelées
P37
Pommes, surgelées
P38
14
FRANÇAIS
Poids
-
Si vous avez mariné les cuisses de poulet, réglez une
température inférieure et faites-les cuire plus longtemps.
2 - 3 kg
Placez la viande sur un plat à rôtir. Retournez le canard à
la moitié du temps de cuisson.
4 - 5 kg
Placez la viande sur un plateau de cuisson profond. Re‐
tournez l'oie à la moitié du temps de cuisson.
1 kg
0.5 - 1 kg par pois‐
son
Remplissez le poisson avec du beurre, des épices et des
herbes.
-
-
tallique
-
-
-
22 cm sur grille métallique
2 kg de pâte
-
métallique
-
1 kg
Placez les pommes de terre entières avec la peau sur un
plateau de cuisson.
1 kg
Coupez les pommes de terre en morceaux.
1 - 1.5 kg
Coupez les légumes en morceaux.
0.5 kg
0.75 kg
Niveau/Accessoire
3 ; plateau de cuisson
2 ; plat à rôtir sur grille métallique
2; poêle profonde
2 ; grille métallique
2 ; plateau de cuisson
3 ; cocotte sur grille métallique
2 ;
moule à charnière de 28 cm sur grille mé‐
2 ;
100 - 150 ml ; plaque de cuisson
2 ; moule à tarte sur grille métallique
2;
100 - 150 ml ;
3 ; plat profond
2;
100 - 150 ml ; bac à muffins sur plateau
2 ; moule quatre-quarts sur grille métallique
2; plateau de cuisson
3 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfurisé
3 ; plateau de cuisson recouvert de papier sulfurisé
3; plateau de cuisson
3; plateau de cuisson
moule à tarte de