Ambiano PC 160 Mode D'emploi page 88

Sicurezza
− Assicurarsi che il coperchio sia ben chiuso prima del
funzionamento con alta pressione.
− Non toccare mai le superfici calde e utilizzare solo i manici
e forniti per l'apertura e il trasporto. Se necessario, utilizzare
9
guanti speciali resistenti al calore.
− Non tentare mai di aprire il coperchio quando la pentola a
pressione è sotto pressione. Non forzare mai l'apertura del
coperchio.
− Aprire il coperchio solo quando la pressione della pentola a
pressione è stata completamente scaricata tramite la valvola a
pressione e la pentola a pressione si è raffreddata.
− Non utilizzare la pentola a pressione se è vuota. Senza liquidi, il
dispositivo può essere danneggiato. Riempire sempre la pentola
a pressione di liquido almeno fino alla tacca minima (2 cups).
− Non riempire troppo la pentola a pressione. Un riempimento
eccessivo può intasare la valvola a pressione e la valvola a
galleggiante.
− Non riempire mai la pentola a pressione più di 2/3 della sua
capacità. Quando si preparano alimenti il cui volume aumenta
in cottura, come il riso o le verdure disidratate, non superare la
metà della capacità.
− Non utilizzare il contenitore su un fornello o su un piano di
cottura a gas. Il contenitore è progettato per essere usato solo
con questa pentola a pressione.
− Quando si cucina la carne con la pelle (ad es. il pollo), la pelle
potrebbe gonfiarsi. In questo caso, non forare direttamente la
carne. Gli schizzi di grasso potrebbero causare ustioni.
− Se il contenuto è molle, la pentola a pressione deve essere
scossa delicatamente prima di aprirla per evitare che i liquidi
schizzino fuori e provochino scottature.
− Prima di ogni utilizzo, controllare che il coprivalvola, l'anello
di tenuta, la valvola a pressione e la valvola a galleggiante
siano montati correttamente e non siano danneggiati.
88
2