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LES USTENSILES ET COMMENT
COUVRIR LES ALIMENTS
Il n'est pas nécessaire d'acheter une nouvelle batterie
de cuisine. La plupart des ustensiles dont on dispose
habituellement dans un ménage peuvent être utilisés
dans le four à micro-ondes. S'assurer que les usten-
siles ne touchent pas les parois intérieures pendant la
cuisson.
On peut utiliser les ustensiles et matériaux suivants
pour cuire et réchauffer sans danger dans un four à
micro-ondes :
•
la vitrocéramique (Pyroceram
Corningware
®
•
le verre résistant à la chaleur (Pyrex
•
les plastiques pour micro-ondes
•
les assiettes en papier
•
la céramique, la poterie, la porcelaine pour micro-
ondes
•
les plats à brunir (ne pas dépasser les temps de
préchauffage recommandés. Suivre les instruc-
tions du fabricant.)
Les articles suivants peuvent être utilisés pour le
réchauffage très court des aliments qui contiennent
peu de sucre ou de graisses :
•
le bois, la paille et l'osier
NE PAS UTILISER
•
des poêles et des plats de cuisson métalliques
•
des plats à bordure métallique
•
du verre qui ne résiste pas à la chaleur
•
des plastiques qui ne conviennent pas aux micro-
ondes (contenants de margarine)
•
des produits en papier recyclé
•
des sacs en papier
•
des sacs pour la conservation des aliments
•
des attaches métalliques
Pour vérifier si un plat va au four à micro-ondes, le
placer dans le four et mettre le four en marche à la
puissance maximale pendant 30 secondes. Si le plat
devient très chaud, il ne faut pas l'employer.
30
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Modèles MWOR330A2ABL/WH/SS, MWOR330A3ABL/WH/SS
), comme
®
)
®
Manuel d'utilisation et d'entretien
Les produits et articles suivants peuvent être utili-
sés pour couvrir les plats, récipients, etc. :
• Les essuie-tout conviennent bien pour recou-
vrir les aliments pendant le réchauffage et
pour absorber la graisse de cuisson du bacon.
• Le papier ciré peut être employé pour la cuis-
son et le réchauffage.
• Le film plastique destiné spécialement à
l'usage en four à micro-ondes peut être utilisé
pour la cuisson et le réchauffage. Le film plas-
tique ne doit JAMAIS entrer en contact avec
les aliments. Faire une ouverture pour laisser
la vapeur s'échapper.
• Les couvercles pour micro-ondes sont un très
bon choix, car ils concentrent la chaleur sur les
aliments et accélèrent la cuisson.
• Les sacs de cuisson au four conviennent pour
les grosses pièces de viande ou les aliments
à attendrir. NE PAS UTILISER d'attaches mé-
talliques. Percer le sac pour laisser s'échapper
la vapeur.
Utilisation du papier d'aluminium dans le four à
micro-ondes :
• Un petit morceau non froissé de papier
d'aluminium posé sur les aliments peut être
utilisé pour protéger les parties qui décon-
gèlent ou cuisent trop rapidement.
• Le papier d'aluminium doit être à au moins 2,5
cm des parois du four.
Pour toute question concernant les ustensiles ou la
manière de couvrir les aliments, consulter un bon livre
de cuisine spécialisé en micro-ondes ou suivre les
conseils de la recette.
ACCESSOIRES De nombreux accessoires pour four à
micro-ondes sont offerts sur le marché. Évaluer soi-
gneusement ses besoins avant d'en faire l'acquisition.
Un thermomètre pour micro-ondes permettra de véri-
fier la cuisson et de s'assurer que les aliments sont
cuits à point et à la bonne température. Fulgor n'est
pas responsable des dommages au four résultant de
l'utilisation d'accessoires.
FRANÇAIS
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