AEG BO4GEMKM Notice D'utilisation page 14

Symbole / Élé‐
ment de menu
Mode démo
Maintenance
Réglages usine
6.10 Modes de cuisson
Modes de cuisson
Mode de cuisson Utilisation
Pour faire cuire sur 2 niveaux
en même temps et pour dés‐
hydrater des aliments.Dimi‐
Chaleur tournante
nuez les températures de 20 à
40 °C par rapport à la fonc‐
tion : Chauffage Haut/ Bas.
Pour cuire des aliments sur un
seul niveau et leur donner un
brunissement plus intense et
Fonction Pizza
une pâte bien croustillante. Di‐
minuez les températures de
20 à 40 °C par rapport à la
fonction : Chauffage Haut/
Bas.
Pour cuire et rôtir des aliments
sur un seul niveau.
Chauffage Haut/ Bas
Pour rendre croustillants vos
plats préparés, tels que frites,
pommes quartiers et nems.
Plats surgelés
Pour faire griller des aliments
peu épais et du pain.
Gril
Pour rôtir de gros morceaux
de viande ou de volaille avec
os sur un seul niveau. Pour
Turbo gril
cuire des gratins et faire dorer.
Pour cuire des gâteaux à fond
croustillant et pour stériliser
des aliments.
Cuisson de sole
14 FRANÇAIS
Description
Code d'activation / de désac‐
tivation : 2468.
Affiche la version et la confi‐
guration du logiciel.
Réinitialise tous les réglages
aux réglages usine.
Durant certaines fonctions, l'éclairage
s'éteint automatiquement lorsque le four
atteint une température inférieure à
60 °C.
Programmes spéciaux
Mode de cuisson
Maintien au chaud
Chauffe-plats
Stérilisation
Séchage
Levée de pâte/pain
Cuisson basse tem‐
pérature
Cuisson du pain
Utilisation
Pour maintenir les aliments
au chaud. Veuillez noter que
certains plats peuvent conti‐
nuer à cuire et sécher tout en
restant chauds. Couvrir les
plats si nécessaire.
Pour préchauffer vos assiet‐
tes avant de les servir.
Pour préserver les légumes
et les fruits, placez les pots
de conserve dans une pla‐
que de cuisson remplie
d'eau, en utilisant des pots à
baïonnette résistants à la
chaleur ou des couvercles à
vis de même taille. Utilisez le
premier niveau de la grille.
Pour déshydrater des fruits,
des légumes et des champi‐
gnons en tranches.
Pour accélérer la levée de la
pâte. Couvrez la surface de
la pâte pour éviter qu'elle ne
sèche.
Pour préparer des rôtis ten‐
dres et juteux.
Utilisez cette fonction pour
préparer des pains et petits
pains et obtenir un excellent
résultat professionnel en ma‐
tière de croustillant, de cou‐
leur et de brillance de la
croûte.