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V 1.2/2023/06
Soubassements réfrigérés
Mode d'emploi
EKP et GN
Figure 1 : exemple de plaque signalétique .................................................................................................................... 13
Figure 2 : position de plaque signalétique ..................................................................................................................... 13
Figure 3 : agencement ................................................................................................................................................... 14
Figure 4: indicateur ShockWatch ................................................................................................................................... 17
Figure 5 : raccord d'eau de condensation ..................................................................................................................... 19
Figure 6 : siphon anti-odeur .......................................................................................................................................... 19
Figure 7 : siphon et bac à eau de condensation ............................................................................................................ 21
Figure 8: tiges de saladette ............................................................................................................................................ 26
Figure 9 : tiges de station de préparation ..................................................................................................................... 27
Figure 10 : tiges de séparation des bouteilles ............................................................................................................... 27
Figure 11 : installation des tiges de séparation des bouteilles ...................................................................................... 27
Figure 12 : marques d'empilement ............................................................................................................................... 28
Figure 13 : nettoyage du filtre à graisse ........................................................................................................................ 30
..................................................................................................................... 30
Figure 15 : position du bac à eau de condensation EKP ................................................................................................ 31
Figure 16 : nettoyage du bac à eau de condensation .................................................................................................... 32
Figure 17 : butée du tiroir .............................................................................................................................................. 32
Figure 18 : levier de fixation .......................................................................................................................................... 32
Figure 19 : guidage de tiroir ........................................................................................................................................... 33
Figure 20 : languette de fixation arrière ........................................................................................................................ 33
Figure 21 : rotation de la glissière. ................................................................................................................................ 33
Figure 22 : remise en place de la glissière ..................................................................................................................... 34
Figure 23 : nettoyage de la plaque hygiénique et de la planche à découper ................................................................ 35
Figure 24 : position de l'évaporateur pour l'entretien .................................................................................................. 36
Figure 25 : aperçu des pièces......................................................................................................................................... 40
Tableau 1 : demandes d'informations ............................................................................................................................. 6
Tableau 2 : affectation des touches ............................................................................................................................... 22
Tableau 3 : symboles sur l'écran .................................................................................................................................... 23
Tableau 4 : équipement intérieur gastronorme ............................................................................................................ 26
Tableau 5 : le meuble frigorifique ne fonctionne pas .................................................................................................... 37
Tableau 6 : température des produits ........................................................................................................................... 37
Tableau 7 : évaporateur givré ........................................................................................................................................ 37
Tableau 8 : alarmes ........................................................................................................................................................ 38
Tableau 9 : messages d'erreur ....................................................................................................................................... 38
Tableau 10 : aperçu des pièces ...................................................................................................................................... 40
Valable à partir de 2024
Sous réserve de modifications techniques
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