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Nous vous recommandons de faire préchauffer le four pour obtenir un résultat optimal.
Aliment
Terminé
Bœuf
Steak, 4 cm
Saignant
d'épaisseur
Steak, 4 cm
Moyen
d'épaisseur
Steak, 4 cm
Bien cuit
d'épaisseur
Rôtissage
Moyen
Rôtissage
Bien cuit
Porc
Côtelette, désossée
Tendre
Côtelette, désossée
Ferme
Rôtissage
Moyen
Rôtissage
Bien cuit
Porc effiloché
Bien cuit
Volaille
Poulet, blancs
Tendre
Poulet, blancs
Ferme
Canard, magret
Tendre
Poisson
Steak de saumon
Tendre
Steak de saumon
Bien cuit
Filet de morue
Tendre
NV7B4455JAB_DG68-01413A-04.indb 25
NV7B4455JAB_DG68-01413A-04.indb 25
Temp.
Temps
Accessoire
Niveau
(°C)
(heures)
Grille métallique
3
54
3-4
Grille métallique
3
60
3-4
Grille métallique
3
68
3-4
Grille métallique
3
62
6-8
Grille métallique
3
68
6-8
Grille métallique
3
60
3-4
Grille métallique
3
71
3-4
Grille métallique
3
62
4-6
Grille métallique
3
72
4-6
Grille métallique
3
74
18-24
Grille métallique
3
66
3-4
Grille métallique
3
72
3-4
Grille métallique
3
63
3-4
Grille métallique
3
52
2-3
Grille métallique
3
63
2-3
Grille métallique
3
55
2-3
Aliment
Terminé
Légumes
Asperges
-
Grille métallique
-
Grille métallique
Pommes de terre, en
tranches
Patate douce, en
-
Grille métallique
tranches
Carottes, en rondelles
-
Grille métallique
Courge, en cubes
-
Grille métallique
Fruits
Pommes, en tranches
-
Grille métallique
Ananas, en tranches
-
Grille métallique
Poire, en tranches
-
Grille métallique
Autres
Œufs de poule
Poché
Grille métallique
Œufs de poule
Cuit dur
Grille métallique
* Cuire des œufs de poule sans mise sous vide.
Temp.
Temps
Accessoire
Niveau
(°C)
(heures)
3
85
2-3
3
90
2-3
3
90
2-3
3
90
2-3
3
90
2-3
3
80
2-3
3
85
1-2
3
83
2-3
3
63
2-3
3
71
2-3
Français 25
12/7/2023 3:19:37 PM
12/7/2023 3:19:37 PM
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