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REMARQUE
La disponibilité du mode Double cuisson dépend du mode de cuisson. Pour plus d'informations,
reportez-vous à la section Cuisiner intelligemment dans ce manuel.
Modes de cuisson (sauf le gril)
Les modes de cuisson marqués d'un astérisque (*) sont disponibles pour le préchauffage rapide
et sont désactivés pour les températures réglées à moins de 100 °C.
Mode
Unique
* 30-250
L'élément chauffant postérieur génère de la chaleur, distribuée
Convection
de façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce
mode pour la cuisson et le rôtissage sur différents niveaux en
même temps.
* 30-250
La chaleur est générée au moyen des éléments chauffants
Classique
supérieur et inférieur. Cette fonction est adaptée à la cuisson et
au rôtissage traditionnels de la plupart des types de plats.
* 40-250
L'élément chauffant supérieur génère de la chaleur, distribuée de
Chaleur supérieure
façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode
+ Convection
pour le rôtissage nécessitant un dessus croustillant (par exemple,
la viande ou les lasagnes).
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Le four commence le préchauffage avec l'icône
jusqu'à ce que la température interne
atteigne la température cible.Le préchauffage
est recommandé pour tous les modes de cuisson
sauf indication contraire dans le guide Cuisiner
intelligemment.
Plage de température (°C)
Température
suggérée
Double
(°C)
Supérieur
Inférieur
Double
40-250
40-250
-
160
-
-
-
180
40-250
-
-
180
Plage de température (°C)
Mode
Unique
Supérieur
* 40-250
-
Chaleur inférieure
L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur, distribuée de
+ Convection
façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode
pour les pizzas, le pain ou les gâteaux.
100-230
-
L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur. Utilisez ce
Chaleur inférieure
mode à la fin de la cuisson traditionnelle ou de la cuisson pour
faire dorer le fond d'une quiche ou d'une pizza.
30-250
-
Le mode Convection Éco utilise le système de chauffe optimisé,
vous pouvez ainsi économiser de l'énergie durant la cuisson de
vos plats. Les durées de cuisson augmentent légèrement, mais
les résultats de cuisson restent les mêmes. Notez que ce mode ne
Convection Éco
nécessite pas de préchauffage.
REMARQUE
Le mode de chauffage Convection Éco est utilisé pour déterminer
la classe de rendement énergétique conformément à la norme
EN60350-1.
50-95
-
Le mode Air sous vide utilise de l'air chaud à basse température
pour mettre en œuvre le mode Sous vide sans vapeur
Air sous vide
ni réservoir d'eau. Dans ce mode, le four maintient des
températures basses et constantes à l'intérieur de la chambre de
cuisson.
Température
suggérée
Double
(°C)
Inférieur
Double
40-250
-
200
40-250
-
150
-
-
160
-
-
60
Français 19
12/7/2023 3:19:35 PM
12/7/2023 3:19:35 PM
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