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10/ LES PROGRAMMES DE LAVAGE
• TABLEAU DES PROGRAMMES
Type de vaisselle :
- porcelaine, cas-
seroles, couverts,
verres, etc...
Quantité, type,
état des résidus
alimentaires.
sales, salissures
cuites, graisses,
Programmes
Déroulement du
programme.
prélavage chaud
à titre indicatif
Durée en min.
eau (l.)
énergie (kWh)
Ces valeurs se réfèrent :
- à des conditions normales d'utilisation avec des produits séparés (détergents, sel, produit de rinçage).
- à des conditions d'utilisation de produits multifonction seulement.
Elles peuvent varier en fonction de la charge, de la température de l'eau, du réglage de l'adoucisseur,
de la présence de produit de rinçage et la tension de l'alimentation.
Résistante
Très sale.
Normalement sale
Grands plats et
soit une quantité
casseroles très
normale de
résidus adhérents
friture, gratin,
sauce etc..
Normal
prélavage
lavage 65°C
lavage 70°C
rinçage
rinçage chaud
rinçage chaud
Séchage par
Séchage par
ventilation
ventilation
130' à 150'
17 à 19
1,7 à 1,8
18
Mixte
Mixte
Normalement sale
soit une quantité
normale de
résidus adhérents
et gras.
et gras.
Programme
plus long
car économique
en énergie.
prélavage
lavage 55°C
rinçage
rinçage
rinçage chaud
Séchage par
ventilation
130' à 150'
90' à 120'
17 à 19
15 à 17
1,3 à 1,4
1,5 à 1,6
* * *
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