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TABLE INDUCTION Notice d’installation et d’utilisation...
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Vous venez d’acquérir un produit De Dietrich. Ce choix révèle votre exigence autant que votre goût pour l’art de vivre à la française. Héritières de plus de 300 ans de savoir-faire, les créations De Dietrich incarnent la fusion du design, de l’authenticité et de la technologie au service de l’art culinaire. Nos appareils sont fabriqués avec des matériaux nobles et offrent une qualité...
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TABLE DES MATIERES SÉCURITÉ ET PRÉCAUTION IMPORTANTE ............4-5 1/ ENVIRONNEMENT....................6 Protection de l’environnement ................6 2/ INSTALLATION ....................7- 9 Déballage.......................7 Encastrement......................7-8 Branchement électrique ..................9 3/ PRÉSENTATION DE VOTRE APPAREIL ............10-11 Bandeau ......................10-11 4/ UTILISATION DE VOTRE APPAREIL ..............11-24 Gestion des paramètres ..................12 Choix du récipient ....................12 Sélection de foyer ....................13 Mise en Marche / Arrêt..................14...
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SÉCURITÉ ET PRÉCAUTIONS IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES - LIRE AVEC ATTENTION ET GARDER POUR DE FUTURES UTILISATIONS. Cette notice est disponible en téléchargement sur le site internet de la marque. Votre appareil est conforme aux directives et réglementations européennes auxquelles il est soumis.
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SÉCURITÉ ET PRÉCAUTIONS IMPORTANTES dispositif à coupure omnipolaire conformément aux règles d’installations en vigueur. Un moyen de déconnexion doit être incorporée dans la canalisation fixe. Votre table de cuisson est prévue pour fonctionner en l’état sous une fréquence de 50Hz ou 60Hz (50Hz/60Hz), sans aucune intervention particulière de votre part.
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ENVIRONNEMENT PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT Conseil économie d’énergie Ce symbole indique que cet Cuisiner avec un couvercle bien ajusté appareil ne doit pas être traité économise de l’énergie. Si vous utilisez comme un déchet ménager. un couvercle en verre, vous pouvez Votre appareil contient...
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INSTALLATION DEBALLAGE Enlevez tous les éléments de protection de la table de cuisson. Vérifiez et respectez les caractéristiques de l’appareil figurant sur la plaque signalétique. Veuillez noter dans les cadres ci-dessous les références de service et de type norme figurant sur cette plaque pour un usage futur.
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INSTALLATION En cas d’installation de la table au-dessus d’un tiroir, ou au-dessus d’un four encastrable, respectez les dimensions notées sur les illustrations afin d’assurer une sortie d’air suffisante. Collez soigneusement joint d’étanchéité sur tout le pourtour du verre de la table avant l’encastrement. Important Si votre four est situé...
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INSTALLATION BRANCHEMENT ELECTRIQUE Ces tables doivent être branchées sur le réseau par l’intermédiaire d’un dis- positif à coupure omnipolaire confor- mément aux règles d’installations en vigueur. Un moyen de déconnexion doit être incorporée dans la canalisa- tion fixe. Identifiez le câble de votre table de cuisson : a) vert-jaune b) bleu...
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PRÉSENTATION DE VOTRE APPAREIL BANDEAU Lexique clavier Accès direct Puissance On / Off Boost Verrouillage / Clean Lock Choix zone de cuisson Réglage puissance / Temps Fonction Minuterie Fonction ICS Fonction Elapsed time Navigation (haut / bas) Assistant culinaire Retour arrière Fonction Recall Validation / OK Paramètres...
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PRÉSENTATION DE VOTRE APPAREIL Lexique afficheur Zone de texte pour guide culinaire, Préconisation sonde, alerte,… ustensile * Fonction ICS Elapsed time Temps Verrou Puissance Zone en cours de réglage * Préconisation ustensile Poêle Poêle avec couvercle Casserole avec un couvercle Casserole...
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL A la première mise sous tension de votre table, vous pouvez personnaliser différentes fonctions. GESTION DES PARAMÈTRES Faire un appui sur la touche pour accéder aux paramètres : • Langue (Français par défaut) • Luminosité (5 graduations possibles) •...
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL SÉLECTION DE FOYER Vous disposez de plusieurs foyers sur lesquels déposer les récipients. Sélectionnez celui qui vous convient, en fonction de la taille du récipient. Si la base du récipient est trop petite, l’indicateur de puissance se mettra à clignter et le foyer ne fonctionnera pas, même si le matériau du récipient est préconisé...
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL MISE EN MARCHE - ARRÊT Appuyez sur la touche Un «0» s’affiche sur chaque foyer dis-ponible pendant 8 secondes. table cuisson détecte automatiquement les récipients. Lorsqu’un récipient est détecté. le «0» clignote avec un point sur la zone détectée. Vous pouvez alors régler la puissance désirée, sans demande de puissance de votre part, la zone de cuisson s’éteindra automatiquement.
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL Accès direct Deux touches sont à votre disposition pour accéder directement à des niveaux de puissances pré-établies : Boost : puissance maximale Le réglage de la puissance et de la minuterie se fait comme pour un foyer normal. Ces valeurs de puissance sont modifiables, excepté...
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL RÉGLAGE DE LA MINUTERIE Chaque zone de cuisson possède une minuterie dédiée. Celle-ci peut être mise en route dès que la zone de cuisson concernée est en fonctionnement. Pour la mettre en marche ou la modifier, appuyez sur la touche minuterie.
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL Table verrouillée en fonctionnement Quand vous appuyez sur les touches de puissance ou de minuterie des zones en fonctionnement : Le symbole se mets a clignotter. Déverrouillage Appuyez sur la touche jusqu’à ce que le symbole de verrouillage disparaisse de l’afficheur et qu’un bip confirme votre manoeuvre.
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL Fonction ICS (Intelligent Cooking System) Cette fonction permet d’optimiser le choix du foyer en fonction du diamètre des récipients utilisés.Procédez ainsi : - posez le récipient sur un foyer (ex.: Ø28 cm). - appuyez sur boost puis sur . NOTA: La table doit être froide pour utiliser cette...
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL Remarque : si un temps est affiché sur la minuterie, attendre 5 secondes pour pouvoir modifier le temps de cuisson Passé ces 5 secondes, le temps est modifiable. Fonction assistant culinaire Sous cette fonction sont regroupés : Recettes / Boil / Blanchir. Votre table dispose d’un guide culinaire vous proposant une sélection de recettes.
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL Recette Famille Ingrédient Finition (si nécessaire) Viandes Boeuf Moyen Epais Steak haché Frais Surgelé Agneau Cotelettes Côte moyenne Porc Côte épaisse Canard Magret Aiguillettes Volaille Blanc Cuisse Produit de la mer Filet Darne Pavé Poisson entier Petit Rond Plat...
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL Sélection de recettes Recette Famille Ingrédient Finition (si nécessaire) Desserts Chocolat fondu Crêpes Pancakes Brioche / Pain perdu Caramel Oeufs Au plat Omelette Brouillés A la coque Mollets Durs De caille Pâtes / Riz Pâtes sèches Penne Penne ECO* Spaghetti...
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL La fonction Boil Cette fonction permet de faire bouillir une quantité d’eau et de maintenir son ébullition sans débordement pour faire cuire des pâtes par exemple. Positionnez votre récipient sur un foyer. Réglez la quantité d’eau désirée (de 0.5 à 6 litres) via les touches La table vous propose le foyer le mieux adapté.
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL Exemple de recette d’une pièce de Boeuf : » Allumer la table » Faire un appui sur » Sélectionner le menu «Recettes» à l’aide des touches » Valider le choix «Recettes» à l’aide de la touches »...
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL » L’afficheur de la table vous préconise le récipient permettant un résultat de cuisson optimal, ainsi que la zone adéquate pour effectuer la cuisson. » A prés la mise en place de l’ustensile sur la zone valider avec la touche »...
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL SÉCURITÉS & RECOMMANDATIONS Chaleur résiduelle Après une utilisation intensive, la zone de cuisson que vous venez d’utiliser peut rester chaude quelques minutes. Un “H ” s’affiche durant cette période. Evitez alors de toucher les zones concernées. Limiteur de température Chaque zone de cuisson est équipée d’un capteur de sécurité...
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ENTRETIEN ENTRETIEN DE LA TABLE Pour des salissures légères, utilisez une éponge sanitaire. Bien détremper la zone à nettoyer avec de l’eau chaude, puis essuyez. Pour une accumulation de salissures recuites, des débordements sucrés, du plastique fondu, utilisez une éponge sanitaire et/ou un racloir spécial verre. Bien détremper la zone à...
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ANOMALIES ET SOLUTIONS A LA MISE EN SERVICE EN COURS D’UTILISATION Vous constatez qu’un affichage lumineux La table ne fonctionne pas, le visuel apparaît. C’est normal. il disparaîtra au affiche et un signal sonore retentit. bout de 30 secondes. Il y a eu débordement ou un objet encombre le clavier de commande.
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> nous écrire à l’adresse postale suivante : complètes de votre appareil (référence Service Consommateurs commerciale, référence service, numéro DE DIETRICH de série). Ces renseignements figurent 5 avenue des Béthunes sur la plaque signalétique. CS69526 SAINT OUEN L’AUMONE 95060 CERGY PONTOISE CEDEX >...