NEFF T T95 Serie Notice D'utilisation page 54

Selezionare il livello di potenza
Il piano di cottura deve essere acceso.
Selezionare la zona di cottura. Per farlo, inclinare la
1.
manopola Tipp verso la zona di cottura desiderata.
Nei 5 secondi successivi, ruotare la manopola Tipp fino
2.
all'accensione del livello di potenza desiderato nell'indicatore
visivo.
La zona di cottura è accesa.
Fondere
Cioccolato, cioccolato da copertura
Burro, miele, gelatina
Scaldare e mantenere caldo
Minestrone (ad es. lenticchie)
Latte**
Salsicce scaldate in acqua**
Scongelare e riscaldare
Spinaci surgelati
Gulasch surgelato
Cucinare a fuoco lento, bollire a fuoco lento
Crocchette di patate*
Pesce*
Salse bianche, ad es. besciamella
Salse battute, ad es. salsa bernese, salsa olandese
Bollire, cucinare a vapore, rosolare
Riso (con quantità doppia d'acqua)
Riso al latte
Patate con la buccia
Patate pelate al sale
Pasta*
Stufato, minestre
Verdure
Verdure, surgelate
Stufato in pentola a pressione
Stufare
Rollato di carne
Stufato
Gulasch
* Cottura senza coperchio
** Senza coperchio
*** Girare spesso
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Modificare il livello di potenza
Selezionare la zona di cottura e modificare il livello di potenza
con la manopola Tipp.
Spegnere la zona di cottura
Selezionare la zona di cottura e ruotare la manopola Tipp fino a
visualizzare . La zona di cottura si spegne e viene visualizzata
‹
la spia del calore residuo.
Avvertenza: Se non è stato collocato un recipiente nella zona
di cottura per induzione, il livello di potenza selezionato
lampeggia. Trascorso un intervallo di tempo predefinito, la zona
di cottura si spegne.
Tabella di cottura
La tabella seguente riporta alcuni esempi.
I tempi di cottura dipendono dal livello di potenza e da tipo,
peso e qualità degli alimenti. Per questo motivo, possono
verificarsi variazioni.
Se si scaldano purè, creme e salse dense, mescolare di tanto
in tanto.
Utilizzare il livello di potenza 9 per l'inizio della cottura.
Livello di potenza
1-1.
1-2
1.-2
1.-2.
3-4
3-4
3-4
4.­5.
4-5
1-2
3-4
2-3
2-3
4-5
4-5
6-7
3.­4.
2.-3.
3.­4.
4.­5.
4-5
4-5
3-4
Durata di cottura
-
-
-
-
-
15-25 min.
30-40 min.
20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
8-12 min.
15-30 min.
30-40 min.
25-30 min.
15-25 min.
6-10 min.
15-60 min.
10-20 min.
7-20 min.
-
50-60 min.
60-100 min.
50-60 min.