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Conseils d'utilisation
Les brûleurs
Afin d'obtenir un rendement maxi-
mum de chaque brûleur, utilisez des ré-
cipients adaptés au diamètre des brû-
leurs.
Brûleur rapide
diamètre du récipient 24 - 26 cm
Brûleur semi - rapide
diamètre du récipient 18-20-22 cm
Brûleur auxiliaire
diamètre du récipient 10-14-16 cm
• Ne placez un récipient sur un brûleur
qu'après avoir allumé celui-ci.
• N'utilisez que des récipients creux.
• Assurez-vous que la flamme ne dé-
borde pas du fond du récipient.
• Si vous devez utiliser des récipients
dont le diamètre est important, nous
vous recommandons d'effectuer vos
cuissons sur le brûleur avant gauche,
afin d'éviter la détérioration des manet-
tes de commande.
• Surveillez attentivement la cuisson
lorsque vous faites des fritures : l'huile
ou la graisse peuvent facilement s'en-
flammer par suite d'une surchauffe.
• Si vous utilisez une casserole dont le
diamètre est plus petit que celui qui est
recommandé, la flamme va s'étendre
au-delà de la base inférieure du
reécipient, causant une surchauffe au
niveau de la poignée du récipient.
• Si la flamme d'un brûleur s'éteint acci-
dentellement, ramenez la manette cor-
respondante sur la position arrêt et at-
tendez une minute avant de rallumer le
brûleur.
• Les surfaces en acier inoxydable
peuvent
excessivement
cuisson prolongée avec des
casseroles en faïence ou des plats
en fonte n'est pas recommandèé.
ternir
s'ils
chauffés.
sont
La
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