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NETTOYAGE
● Le Kamado est auto-nettoyant. Chauffez-le à 260ºC pendant 30 minutes et il brûlera tous
les résidus alimentaires et débris.
● N'UTILISEZ PAS d'eau ou d'autres produits de nettoyage pour laver l'intérieur de votre
Kamado. Les parois sont poreuses et absorberont tous les liquides utilisés, ce qui pourrait
provoquer des fi ssures sur le Kamado. Si la suie devient excessive, utilisez une brosse
métallique ou un outil (non fourni) pour racler les cendres et éliminer les résidus de charbon
avant la prochaine utilisation.
● Pour maintenir la propreté du grill et des grilles, il est recommandé d'utiliser un nettoyant
doux et non abrasif une fois que l'appareil est complètement refroidi.
● Pour nettoyer la surface extérieure, il est préférable d'attendre que le Kamado soit refroidi,
puis d'utiliser un chiffon humide et un détergent doux.
Le phénomène de fi ssures capillaires sur la surface de votre Kamado est un phénomène qui
peut apparaître après quelques utilisations, et est tout à fait normal.
Il est généré par la différence de dilatation / rétractation des matériaux, lié aux phases de
chauffe et de refroidissement successives de votre Kamado durant son utilisation.
Cet aspect n'est que esthétique et n'aura aucun impact sur les performances ou la longévité
de votre appareil, et ne sera en aucun cas pris en charge par le SAV.
TABLEAU DE FRÉQUENCE DE NETTOYAGE (UTILISATION NORMALE
ARTICLE
Fond de la boîte de feu
Grilles de cuisson
Charnière de couvercle
Bagues en métal
Plaque de charbon de bois
Corps en céramique intérieur
Corps en céramique extérieur
GUIDE DE CUISSON À BASSE TEMPERATURE
● Allumez le charbon de bois conformément aux instructions précédentes et ne déplacez
pas le charbon une fois qu'il est en feu.
● Ouvrez complètement l'aération inférieure et laissez le couvercle ouvert pendant environ
10 minutes pour obtenir un amas de braises chaudes.
FRÉQUENCE DE NETTOYAGE MÉTHODE DE NETTOYAGE
Toutes les 5-6 sessions
Après chaque session
Deux fois par an
Deux fois par an
Toutes les 5-6 sessions
Toutes les 2-3 sessions
Après chaque session
17/20
Évider, aspirer les cendres et les débris
Brûlez les graisses en trop, utilisez une brosse
de nettoyage
Composants de charnière à huile
Serrer en utilisant la clé hexagonale
Eau chaude et détergent doux
Chauffer à 260 ºC / 500 ºF pendant 30 minutes
Eau savonneuse
N TOM 399924i Maj 19.02.24
)
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