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● Assurez-vous que le Kamado est positionné à au moins 2 mètres des objets inflammables.
● Pour démarrer un feu, placez du journal enroulé avec des petits cubes allume-feu ou des
allume-feux solides dans le vide cendre N°13. Ensuite, déposez 2 ou 3 poignées de
charbon de bois sur la grille de fond N°17.
● Ouvrez l'ouverture inférieure d'aération et allumez le journal à l'aide d'un briquet long ou
d'allumettes de sécurité. Une fois qu'il prend feu, laissez l'aération inférieure et le couvercle
ouverts pendant environ 10 minutes pour former un amas de braises chaudes.
● NE PAS surcharger l'appareil en charbon de bois, si le feu devient trop intense, cela
pourrait endommager le Kamado.
● Laissez le charbon de bois chauffer et devenir rouge pendant au moins 30 minutes avant
de commencer la première cuisson sur le Kamado. Ne faites pas cuire avant que le
combustible ne soit recouvert de cendres.
● Si les flammes initiales sont trop élevées, cela pourrait endommager le joint d'étanchéité
en feutre.
● Il est recommandé de ne pas remuer ou retourner le charbon une fois qu'il est allumé.
Cela permet aux charbons de brûler de manière plus uniforme et effi cace.
● Lorsque les flammes sont présentes et durant toute l'utilisation du produit, veillez à
utiliser uniquement des gants résistants à la chaleur lors de la manipulation des
céramiques chaudes ou des surfaces de cuisson.
● Consultez les instructions ci-dessous pour connaître les temps de cuisson en fonction de
la température et de la durée.
● Après la première utilisation, vérifiez tous les points de fixation pour assurer
l'étanchéité. La bande métallique reliant le couvercle à la base peut se dilater en raison
de la chaleur, ce qui peut entraîner un desserrement. Il est recommandé de vérifi er et, si
nécessaire, de resserrer la bande à l'aide d'une clé.
● Vous pouvez maintenant utiliser votre Kamado comme un barbecue normal.
EXTINCTION
● Pour éteindre l'appareil, cessez d'ajouter du charbon de bois et fermez toutes les ouvertures
d'aération ainsi que le couvercle pour permettre au feu de s'éteindre naturellement.
● NE PAS utiliser d'eau pour éteindre le charbon de bois, car cela pourrait endommager la
céramique du Kamado.
STOCKAGE
● Lorsqu'il n'est pas utilisé, veillez à toujours bloquer les roues au moyen du système de
freinage. Pour déplacer votre KAMADO débloquer le système de freinage.
● Lorsqu'il n'est pas utilisé, et s'il est entreposé à l'extérieur, couvrez le Kamado une fois
qu'il est complètement refroidi avec une housse de protection adaptée à la pluie.
● La grille de cuisson en acier inoxydable NE DOIT PAS être placée au lave-vaisselle ;
utilisez un détergent doux avec de l'eau chaude pour le nettoyage.
● Lorsque vous utilisez le Kamado, appuyez sur les deux roues de verrouillage pour éviter
tout déplacement de l'appareil pendant son utilisation.
● Il est recommandé de stocker le Kamado sous une housse dans un garage ou un abri
pendant l'hiver pour une protection complète.
N TOM 399924i Maj 19.02.24
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