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b) Tableau des menus pour les programmes automatiques
A1 VIANDES ROUGES (micro-ondes + chaleur tournante)
Utilisez un plat adapté micro-ondes et aux températures élevées.
Sortez la viande du réfrigérateur 1 h avant cuisson. Plat sur plateau
Tournant.
Après cuisson, hors du four, laissez reposer la viande 10 min
emballée dans une feuille d'aluminium.
A2
VIANDES
tournante) (porc, veau dindonneau)
Utilisez un plat adapté micro-ondes et températures élevées.
Voir conseils « viandes rouges »
A3 POISSONS (micro-ondes)
Utilisez un plat adapté micro-ondes, ajoutez 2 à 3 cuillérées d'eau,
de jus de citron ou de vin blanc.
Couvrez avec un couvercle adapté ou un film alimentaire et posez
sur le plateau tournant.
A4 VOLAILLES (micro-ondes + chaleur tournante)
(poulet entier ou morceaux)
Piquez la peau pour éviter les projections
En fin de cuisson, laissez reposer la volaille 5 min dans le four.
A5 LEGUMES (micro-ondes)
Pour cuire des légumes frais, ajoutez dans le récipient adapté :
-
2 cuillérées à soupe d'eau pour 200g,
-
1/2 dl au-delà.
A6 PIZZA (chaleur tournante)
Pour réchauffer, cuire ou dorer les pizzas surgelées. Fonction avec
un préchauffage, mettre la pizza après le bip.
A7 TARTES (chaleur tournante)
Fonction avec préchauffage. Mettre la tarte, moule posé sur la grille
position basse, après le bip.
A8 GATEAUX (chaleur tournante)
Fonction avec préchauffage. Mettre le moule sur la grille position
basse, après le bip. Surveillez la coloration.
MENUS
BLANCHES
(micro-ondes
+
chaleur
24
POIDS
TEMPS
400 g
18 min
600 g
22 min
800 g
26 min
1000 g
30 min
1200 g
35 min
400 g
25 min
600 g
30 min
800 g
35 min
1000 g
40 min
1200 g
45 min
150 g
2 min 30
250 g
4 min
300 g
4 min 35
400 g
5 min 48
600 g
7 min 48
500 g
25 min
750 g
30 min
1000 g
50 min
1200 g
60 min
1500 g
70 min
200 g
6 min
300 g
7 min 35
400 g
8 min 50
500 g
10 min
600 g
12 min 25
200 g
16 min
300 g
18 min
400 g
20 min
500 g
22 min
600 g
24 min
fixe
40 min
400 g
40 min
500 g
45 min
600 g
50 min
700 g
60 min
800 g
65 min
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