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Utiliser de l'eau tiède légèrement savon-
neuse pour le nettoyage des parties ;
Rincer les parties soigneusement, ne
pas utiliser des jets d'eau sous pression,
directs, ni des nettoyeurs à vapeur.. Sé-
cher avec soin toutes les surfaces en
utilisant un matériel non abrasif. Pas-
ser un chiffon non abrasif légèrement
imbibé d'huile de vaseline destinée à
un usage alimentaire sur toutes les sur-
faces en acier inox afin de créer un film
protecteur sur la surface.
Pour les pièces en verre, utiliser un chif-
fon doux pour appliquer une couche de
cire protectrice spécifique au matériau.
Pour conclure les opérations, voir
chap. 5 / Mise hors service
Aérer régulièrement les appareils et
les locaux.
TAB.RÉCAPITULATIF
QUENCE / DÉPANNAGE
Avant de procéder aux opérations,
voir le chap. 2 « Fonctions et quali-
fications »
OPÉRATIONS À EFFECTUER
Nettoyage de l'appareil
Nettoyage des plaques
Nettoyage du filtre à air
Nettoyage à la première
mise en marche
Nettoyage cheminée
Contrôle du potentiomètre
cordon d'alimentation
LE PRESENT MANUEL EST LA PROPRIÉTÉ DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION, MÊME PARTIELLE , EST INTERDITE.
/
FRÉ-
Contrôle
- 19 -
MAINTENANCE
En cas de panne, l'opérateur
générique, effectue une pre-
mière recherche et s'il n'est pas
habilité, élimine les causes de l'ano-
malie et rétablit le fonctionnement
correct de l'appareil.
S'il n'est pas possible de ré-
soudre la cause du problème,
éteindre l'appareil, en le débran-
chant du secteur et fermer tous les ro-
binets d'alimentation, puis contacter le
service d'assistance technique agréé.
L'agent de maintenance autorisé
intervient si l'opérateur générique
n'a pas réussi à identifier la cause
du problème ou lorsque le rétablisse-
ment du bon fonctionnement de l'appa-
reil comporte l'exécution d'opérations
pour lesquelles l'opérateur générique
n'est pas habilité.
Si le cordon d'alimentation est
endommagé, contacter le ser-
vice d'assistance technique agréé
pour le remplacement.
FRÉQUENCE DES OPÉRATIONS
Tous les jours
Tous les jours
Toutes les semaines
À l'arrivée après l'installation
Lorsque nécessaire - Annuel
À l'arrivée après l'installation -
Tous les ans
À l'arrivée après l'installation -
Tous les ans
8.
FR
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