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Utilice este aparato sólo para aplicaciones
culinarias.
Es indispensable guardar el aparato limpio, ya
que está en contacto directo con los alimentos.
(*) Servicio técnico cualificado: servicio técnico del
fabricante o del importador o una persona
cualificada, reconocida y habilitada a fin de evitar
cualquier peligro. En cualquier caso devuelva el
aparato al servicio técnico.
CAMPO DE APLICACIÓN/DE FUNCIONAMIENTO
•
Utilice el aparato sólo para usos domésticos y de la manera indicada en el modo de
empleo.
•
Este aparato está diseñado para uso doméstico o aplicaciones similares como:
Cocinas reservadas para personal en tiendas, oficinas y otros profesionales.
Granjas.
El uso por clientes de hoteles, moteles, y otros con un carácter residencial.
Profesionales tipo de "camas y desayunos".
ANTES DEL PRIMER USO
Antes de utilizar su aparato por la primera vez, limpiar la tapa del aparato, las jarras de cristal y
las tapas de las jarras de cristal en agua caliente jabonosa. NO UTILICE PRODUCTOS
ABRASIVOS NI UTENSILIOS DUROS. Enjuague y seque cuidadosamente todas las partes. No
sumerja el bloque motor en el agua. Puede limpiarlo con un pañuelo ligeramente húmedo.
Prepare los utensilios siguientes: una gran cacerola, un cucharón y una cuchara. Compruebe
que todos los utensilios, jarras de cristal y tapas estén esterilizados antes de preparar su yogur.
Deje estos utensilios secar al aire libre.
¿QUE TIPO DE LECHE UTILIZAR?
Puede utilizar cualquier tipo de leche para hacer yogur. Según su gusto o su dieta, puede
utilizar:
Leche esterilizada homogeneizada de larga conservación: esta leche, entera o semi-
desnatada, está esterilizada a temperatura ultra elevada y puede estar utilizado sin
hervimiento previo. Con esta leche, obtendrá los mejores yogures, firme y sin piel. No utilice
leche desnatada sino bien leche entera.
Leche pasteurizada: esta leche no está esterilizada. Todavía contiene germenes que no han
sido destrozados por la pasteurización. Utilizar esta leche sin hervimiento previo significa que la
flora que se desarrolla será diferente de la del yogur.
Esta leche debe estar hervido. Una vez resfriado, puede utilizarlo para hacer yogur. Esta leche
da un yogur más cremoso, con una fina piel en la parte superior. Se debe a la nata que sube
a la superficie.
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changes except under special instruction from Team
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and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you keep
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Assembly page 29/40
TKG YM 1001 - 180307