REBER 90 N Serie Notice D'utilisation Et Entretien page 24

graisser toutes les parties en contact avec la viande.
ATTENTION : si la fonte n'est pas correctement séchée, elle peut rouiller
rapidement ; utiliser seulement de l'eau chaude et du savon neutre pour
le nettoyage et essuyer immédiatement et soigneusement après le lavage.
Préparation de la viande :
augmenter.
est donc plus facile de faire ces lanières tout en longueur dans le même sens que les
Choisir la bonne grille :
la viande que l'on passe.
corps et utilisez le pilon avec parcimonie. Ce dernier est, normalement, à utiliser
hachoir et trop pousser avec le pilon ne feront que bloquer le gras dans le corps et
Entretien :
car quand