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fr Ustensiles appropriés
Eliminez l'emballage en respectant
l'environnement.
3.2 Économies d'énergie
Si vous respectez ces consignes, votre appareil
consommera encore moins d'énergie.
Sélectionner la zone de cuisson adaptée à la taille du
récipient. Centrer l'ustensile.
Utiliser des récipients dont le diamètre du fond cor-
respond au diamètre du foyer.
Conseil : Les fabricants d'ustensiles de cuisson fabri-
cants indiquent souvent le diamètre en haut de la cas-
serole. Celui-ci est souvent supérieur au diamètre du
fond.
¡ Des ustensiles inadaptés ou ne couvrant pas com-
plètement le foyer consomment beaucoup d'éner-
gie.
Couvrez les casseroles avec un couvercle approprié.
¡ Si vous cuisinez sans couvercle, l'appareil
consomme nettement plus d'énergie.
Ustensiles appropriés
4 Ustensiles appropriés
Un ustensile approprié pour la cuisson par induction
doit être pourvu d'une base ferromagnétique, autre-
ment dit, il doit être attiré par un aimant, et sa base doit
également correspondre à la taille du foyer. Si un us-
tensile n'est pas détecté sur un foyer, placez-le sur le
foyer ayant un diamètre immédiatement inférieur.
Ustensiles
Ustensiles recom-
mandés
Adaptés
Non adaptés
6
Matériaux
Les ustensiles de cuisson en acier inoxy-
dable dont les fonds sont conçus « en sand-
wich », qui répartissent bien la chaleur.
Les ustensiles de cuisson ferromagnétiques
en acier émaillé ou en fonte, ou les usten-
siles de cuisson à induction spéciaux en
acier inox.
Le fond n'est pas entièrement ferromagné-
tique.
Les fonds d'ustensiles avec un pourcentage
en aluminium.
Les ustensiles de cuisson en acier fin nor-
mal, en verre, en argile, en cuivre ou en alu-
minium.
Soulevez le couvercle le moins possible.
¡ En soulevant le couvercle, beaucoup d'énergie
s'échappe.
Utilisez un couvercle en verre.
¡ Le couvercle en verre vous permet de voir l'inté-
rieur de la casserole sans le soulever.
Utiliser des casseroles et poêles avec un fond plat.
¡ Les fonds inégaux augmentent la consommation
d'énergie.
Utilisez un ustensile de cuisson adapté à la quantité
d'aliments cuisinée.
¡ Les grands ustensiles peu remplis consomment
plus d'énergie pour la mise à température.
Utilisez peu d'eau pour la cuisson.
¡ Plus il y a d'eau dans l'ustensile de cuisson, plus il
faut d'énergie pour la chauffer.
Passez rapidement à une position de chauffe infé-
rieure.
¡ Une position de mijotage trop élevée gaspille de
l'énergie.
Vous trouverez des informations produit selon la norme
(UE) 66/2014 sur le passeport de l'appareil joint et sur
Internet, sur la page produit de votre appareil.
4.1 Dimensions et propriétés des ustensiles
de cuisson
Afin de détecter correctement les ustensiles, vous de-
vez tenir compte des dimensions et des matériaux de
ces derniers. Tous les fonds des ustensiles de cuisson
doivent être parfaitement plats et lisses.
Vérifiez avec Test casserole si l'ustensile de cuisson
est adapté. Pour plus d'informations
→ "Test casserole", Page 24.
Propriétés
Ces ustensiles de cuisine distribuent la cha-
leur de manière homogène, chauffent rapide-
ment et assurent leur détection.
Ces ustensiles chauffent rapidement et sont
reconnus en toute sécurité.
Si la zone ferromagnétique est plus petite
que le fond de l'ustensile de cuisson, seule
la zone ferromagnétique chauffe. La chaleur
n'est alors pas distribuée de manière uni-
forme.
Ces bases d'ustensiles réduisent la surface
ferromagnétique, ce qui réduit la puissance
transmise à l'ustensile de cuisson. Le cas
échéant, ces ustensiles ne sont que peu ou
pas du tout détectés et ne sont donc pas
suffisamment chauffés.
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