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Ungeeignete Verpackung:
– Packpapier
– Pergamentpapier
– Cellophan
– Aluminiumfolie
– Müllbeutel und gebrauchte Ein-
kaufstüten
Die Luft herausdrücken.
2.
Die Verpackung luftdicht verschlie-
3.
ßen, damit die Lebensmittel den
Geschmack nicht verlieren oder
austrocknen.
Geeignete Verschlüsse:
– Gummiringe
– Kunststoffklipse
– Kältebeständige Klebebänder
Die Verpackung mit dem Inhalt
4.
und dem Einfrierdatum beschriften.
Haltbarkeit des Gefrierguts
bei −18 °C
Beachten Sie die Lagerzeiten, wenn
Sie Lebensmittel einfrieren.
Lebensmittel
Fisch, Wurst, fertige Spei-
sen, Backwaren
Geflügel, Fleisch
Gemüse, Obst
Auftaumethoden für Gefrier-
gut
Um die Produktqualität bestmöglich
zu erhalten, die Auftaumethode an
Lebensmittel und Verwendungszweck
anpassen.
VORSICHT
Gefahr von Gesundheitsschäden!
Beim Auftauen können Bakterien ent-
stehen und das Gefriergut kann ver-
derben.
An- oder aufgetautes Gefriergut
▶
nicht wieder einfrieren.
Lagerzeit
bis zu 6 Monate
bis zu 8 Monate
bis zu 12 Monate
Erst nach dem Kochen oder Bra-
▶
ten erneut einfrieren.
Die maximale Lagerdauer nicht
▶
mehr voll nutzen.
Auftaumethode
Kühlfach
Raumtemperatur
Mikrowelle
Backofen oder
Herd
Abtauen
Abtauen
Beachten Sie die Informationen,
wenn Sie Ihr Gerät abtauen wollen.
Abtauen im Kühlfach
Im Betrieb bilden sich an der Rück-
wand des Kühlfachs funktionsbedingt
Tauwassertropfen oder Reif. Die
Rückwand im Kühlfach taut automa-
tisch ab.
Tauwasser oder Reif laufen über die
Tauwasserrinne in das Ablaufloch zur
Verdunstungsschale und müssen
nicht abgewischt werden.
Damit das Tauwasser ablaufen kann
und Geruchsbildung vermieden wird,
beachten Sie folgende Informationen:
→ "Tauwasserrinne und Ablaufloch
reinigen", Seite 25.
Abtauen im Gefrierfach
Da das Gefriergut nicht antauen darf,
taut das Gefrierfach nicht automa-
tisch ab. Eine Reifschicht im Gefrier-
Abtauen de
Lebensmittel
tierische Lebensmittel
wie Fisch, Fleisch, Käse,
Quark
Brot
Lebensmittel zum sofor-
tigen Verzehr oder sofor-
tiger Zubereitung
Lebensmittel zum sofor-
tigen Verzehr oder sofor-
tiger Zubereitung
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