SCA CERTIFICACIÓN
CAFETERA DOMÉSTICA CERTIFICADA POR LA SCA
La Specialty Coffee Association (SCA) reconoce las cafeteras de
uso doméstico que cumplen con sus rigurosos requisitos técnicos
de larga trayectoria. Estos requisitos se basan en décadas de
conocimiento e investigación de la industria por parte del Coffee
Brewing Center (Centro de preparación del café). Todas las cafeteras
domésticas certificadas por la SCA cumplen con estos requisitos,
que por lo general se basan en la temperatura adecuada del agua,
el tiempo de preparación y la capacidad de realizar la preparación
según las recomendaciones del estándar Golden Cup de la SCA
Si una cafetera pasa todas las pruebas del procedimiento
de certificación, tal como lo realiza la SCA, esa cafetera
cumplirá los requisitos para que se la reconozca como una
cafetera doméstica ejemplar y para ser añadida a la breve
lista de cafeteras domésticas certificadas por la SCA.
La SCA certifica que esta cafetera cumple con el estándar
Golden Cup, que se diseñó para una extracción e intensidad
óptimas. La prueba de la certificación de la SCA se llevó a cabo
mediante una preparación Classic (clásica) de media jarra y de
jarra llena. Se utilizaron las siguientes medidas de café molido
en la prueba: 55 gramos para media jarra y 77 gramos para
una jarra llena. Si se utiliza la Ninja Smart Scoop™, esto serían
cuatro medidas grandes colmadas para media jarra de café y
seis medidas grandes colmadas para una jarra llena de café.
50 1-877-646-5288
ÍNDICE
Certificación SCA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Piezas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Botones de función . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Botones de funcionamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Preparar y usar el sistema Ninja Hot & Cold Brew System . . . . 60
Preparación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63
Classic (clásica) y Rich (intensa) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63
Over Ice (sobre hielo) y Cold (fría) . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Ajuste de la hora de Delay Brew (preparación programada) . . . . . .66
Limpieza después de preparar el café . . . . . . . . . . . . . . . . . .68
de preparación de café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68
Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
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