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Table de stérili
sation
Baies
Fraises
Myrtilles
Framboises
Groseilles mûres
Groseilles acides
Fruits à pépins
Fruits à chère dure
Poires
Coings
Prunes
Légumes
Carottes
Champignons
Mixed Pickles
Choux–raves
Haricots
Petits pois
Asperges
Table de séchage
Légumes
Haricots
Poivrons (en lamelles)
Légumes pour potages
Champignons
Herbes
Fruits
Pruneaux
Abricots
Quartiers de pomme
Poires
24
avec chauffage turbo en bas sur la rainure inférieure.
Les bocaux ne doivent pas se toucher.
Stériliser
jusqu'à ce que
Température
le liquide perle
C
Temps min.
150
35 – 45
150
35 – 45
150
35 – 45
150
45
150
45
150
50
150
50
avec chauffage turbo en bas sur la rainure inférieure.
Les bocaux ne doivent pas se toucher.
Température C
75
90
75
50
40 – 50
90
90
75
75
Laisser
Continuer de
reposer
stériliser
dans le four
éteint
Temps min.
Temps min.
–––
–––
15
–––
15
–––
15
60
30
60
15
–––
80 – 120
45 – 60
Temps h
4 – 6
5 – 6
5 – 6
6 – 8
2 – 3
6 – 10
6 – 10
5 – 8
6 – 9
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