Table des Matières
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SEB, c'est sûr
La cocotte dispose de plusieurs systèmes qui
garantissent une parfaite sécurité de
fonctionnement.
Sécurité à la fermeture
Ce système exclusif SEB empêche de visser le
n
bouton de serrage au-delà d'une certaine limite.
Sécurité à la surpression
Pendant le fonctionnement, si la tige d'évacuation
n
de vapeur vient à se boucher, les sécurités à la
surpression entrent en action :
Premier dispositif, la soupape de sécurité libère
n
la pression.
Second dispositif, une fuite se produira entre le
n
couvercle et la cuve par déformation de l'étrier.
Si un des systèmes de sécurité se
déclenche :
Arrêtez la source de chaleur.
n
Laissez refroidir la cocotte.
n
Vérifier la tige d'évacuation de vapeur, la
n
soupape de fonctionnement, la soupape de sécurité
et le joint.
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